SALADA DE FEIJÃO FRADINHO

20 min 

fácil

07 porções

INGREDIENTES

250 gramas de feijão-fradinho

Sal a gosto

1 tomate picado

1/2 cebola picada

1 ovo cozido picado

Salsa e cebolinha a gosto

Azeite a gosto

Deixe o feijão de molho por cerca de 3 a 4 horas

Descarte a água, transfira os grãos para uma panela, cubra com água, tempere com sal e cozinhe até ele ficar al dente

Escorra a água, transfira o feijão para um recipiente grande e deixe esfriar

Adicione o tomate, a cebola, o ovo cozido, a salsa, a cebolinha e misture bem

Regue com azeite e sirva. Bom apetite!

Sirva com um grelhado. Fica delicioso para acompanhar um churrasco. Você pode adicionar pimentão verde picado e pimenta biquinho.

#DICA