Panqueca de aveia
15min 4 panquecas
Ingredientes
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes com um fouet;
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Acrescente o fermento por último e misture delicadamente;
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado;
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Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar;
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Repita o processo até terminar a massa;
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Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas). Bom apetite!
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