Pavê de Negresco

30min 6 porções

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite leite
• 2 gemas
• 1 pacote de biscoito Negresco

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, o amido e misture até diluir.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas e leve para cozinhar em fogo médio.
3. Assim que obter um creme lisinho, desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Em um refratário, coloque uma camada de creme e uma camada de biscoitos triturados grosseiramente.
5. Intercale essas camadas até chegar no topo e decore com bolachas.
6. Deixe gelar bem antes de servir.

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