Hambúrguer caseiro com legumes

Ingredientes

• 400 gramas de carne moída
• 1/2 xícara de chá de cenoura ralada fina
• 1/2 xícara de chá de abobrinha ralada fina
• 1/2 xícara de chá de beterraba ralada fina
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho ralado
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
2. Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de discos com cerca de 100 gramas cada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar e assar a carne.
4. Agora é só servir. Bom apetite.