Bolo de fubá com requeijão e goiabada

40min 8 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 tampinha de fermento em pó
• Requeijão a gosto
• Goiabada ou geleia de goiaba a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, óleo, açúcar, leite, fubá, farinha e fermento em pó com fouet.
2. Leve a massa a uma forma untada com manteiga e fubá.
3. Acrescente requeijão ou queijo a gosto sobre a massa.
4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
5. Despeje a geleia de goiaba sobre o bolo ainda quentinho.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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