Receiteria

Bolo de ricota

30min 8 porções

Ingredientes do bolo

Ingredientes da cobertura

Modo de preparo do bolo

  1. No liquidificador, bata a ricota com ovos, açúcar, leite condensado, leite e manteiga.
  2. Acrescente farinha e fermento e bata para incorporar.
  3. Transfira essa massa para uma forma untada.
  4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
  5. Retire do forno e espere esfriar.
  6. Desenforme.

Modo de preparo da cobertura

  1. Misture a manteiga com o açúcar e canela.
  2. Despeje por cima do bolo.
  3. Decore com lascas de amêndoas.
  4. Agora é só servir! Bom apetite.

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