Salada Cobb

Ingredientes da salada

• Alface-romana a gosto
• 2 ovos cozidos
• 1/4 de um abacate ou 1/2 avocado
• Tomate picado a gosto
• Bacon frito a gosto
• 1 filé de frango grelhado
• Queijo gorgonzola a gosto

Ingredientes do molho

• 2 colheres de chá de mostarda
• 1/2 suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Comece higienizando todos vegetais e seque com um papel toalha as folhas para tirar o excesso de água.
2. Disponha as folhas em um prato raso e por cima coloque os demais ingredientes da salada.
3. O ovo e o filé de frango podem ser cortados para facilitar na hora de comer.
4. Para o molho, misture em uma mini tigela todos os ingredientes e bata com um fouet ou garfo até que e forme uma mistura homogênea.
5. Sobre o prato de salada, despeje o molho para que todos os elementos peguem o sabor.
6. Sirva e bom apetite .