Waffle vegano

20min 3 porções

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1/2 xícara de chá de iogurte vegano
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 xícaras de chá de farinha de aveia
• 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
• Sal a gosto
• Canela em pó a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolos)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque as bananas cortadas em rodelas, o iogurte, o óleo e bata bem.
2. Adicione o açúcar, as aveias, uma pitada de sal, a canela e bata novamente.
3. Acrescente o fermento e dê leves pulsadas.
4. Unte a máquina de waffle, coloque um pouco da massa e asse até ficar douradinho.
5. Aproveite.

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