Petit gâteau
Ingredientes
- 1 barra (90 gramas) de chocolate meio amargo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa (bem cheias) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, derreta o chocolate em barra com a manteiga no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria;
- Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e os ovos. Mexa muito bem;
- Adicione o chocolate derretido. Mexa tudo muito bem, em seguida, deixar descansando por cerca de 30 minutos no freezer enquanto você prepara as forminhas;
- Unte as forminhas com manteiga e chocolate em pó;
- Com uma concha, coloque a massa geladinha nas forminhas (deixando 1 dedinho de espaço) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 13 minutos, mas esse tempo pode variar conforme o forno;
- Agora é só servir com uma bola de sorvete de sua preferência ao lado do petit gâteau. Bom apetite!