Biscoito de aveia

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farelo de aveia (240 gramas)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (20 gramas)
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara (25 gramas)
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo (30 ml)

Modo de preparo

1. Comece separando os ingredientes e preaqueça o forno a 180 ºC. Quebre o ovo separadamente, para verificar se está bom para uso;
2. Em uma tigela, misture o farelo de aveia, o amido de milho, o açúcar e o sal;
3. Em seguida, adicione o ovo e o óleo, misturando até formar uma massa homogênea;
4. Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada forrada com papel-manteiga;
5. Pressione levemente cada bolinha com um garfo;
6. Por fim, leve ao forno a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente;
7. Pronto! Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Bom apetite!