Brigadeiro de leite Ninho sem fogo

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite em pó (140 gramas)
• 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)
• Água pra dar ponto (25 ml)
• Leite em pó pra empanar
• Manteiga ou margarina para untar as mãos

Modo de preparo

1. Organize sua bancada e separe todos os ingredientes necessários para o preparo;
2. Em uma tigela, coloque o leite em pó e o açúcar, misturando bem os ingredientes secos até ficarem homogêneos;
3. Acrescente a água aos poucos, mexendo constantemente até formar uma farofa úmida;
4. Misture a massa com as mãos e, se necessário, adicione mais um pequeno pingo de água até obter uma massa lisa, firme e fácil de modelar;
5. Passe um pouco de margarina ou manteiga nas mãos, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas do tamanho desejado;
6. Passe os docinhos no leite em pó para finalizar;
7. Repita o processo até acabar toda a massa e sirva em seguida ou mantenha em recipiente fechado até a hora de consumir!