FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA FÁCIL

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 lata de milho-verde

500 gramas de carne moída (refogada e temperada)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

250 gramas de muçarela ralada

1/2 pacote de batata palha

Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o milho, o sal, a pimenta e bata até ficar homogêneo

Em um refratário, coloque a carne moída, espalhando bem e despeje o creme de milho por cima cobrindo toda a superfície

Espalhe a mussarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 180º graus por 15 minutos ou até dourar

Salpique batata palha e sirva. Bom apetite!