Espetinho de tofu ao molho asiático
30min 6 porções
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o shoyu, o açúcar, o vinagre, o alho ralado, o gengibre ralado, o molho de pimenta e misture bem.
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Leve para cozinhar em fogo baixo até ferver.
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Adicione o amido dissolvido na água e cozinhe até engrossar.
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Desligue o fogo e reserve.
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Corte o tofu em cubos médios e coloque em um espeto de churrasco.
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Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e adicione os espetinhos.
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Doure bem de todos os lados.
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Pincele um pouco do molho e dê mais uma grelhada.
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Sirva com mais molho e aproveite.
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