FILÉ DE PEIXE ASSADO COM LIMÃO SICILIANO

INGREDIENTES

2 filés de peixe grandes (pode ser tilápia)

Sal e pimenta-preta (ou pimenta-do-reino) a gosto

1 dente de alho picado

2 colheres de sopa de manteiga

Ervas frescas (salsinha, alecrim, tomilho) a gosto

2 limões sicilianos

Higienize e tempere o peixe com sal e pimenta. Leve para a geladeira e reserve

Em um recipiente, adicione a manteiga (derretida ou bem cremosa), o alho, as ervas e misture bem

Passe essa pastinha de manteiga por todos os filés de peixe, para pegar bem o sabor

Corte os limões em rodelas grossas e coloque por todo o fundo de uma assadeira

Transfira o peixe para a forma, colocado em cima das rodelas e leve ao forno preaquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos

Agora é só servir. Bom apetite!