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INGREDIENTES
2 ovos
3/4 de xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de chá de canela em pó
60ml de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
1 banana bem madura (cortada em rodelas e passada no açúcar e canela)
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, a canela e misture
Acrescente a farinha, o óleo, o fermento e misture novamente até ficar homogêneo
Despeje a massa em forminhas de papel para cupcake, mas deixe cerca de 1 dedo para a borda
Coloque as rodelas de banana por cima da massa e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 20 minutos
Agora é só servir. Bom apetite!
Você pode adicionar pedaços de chocolate na massa antes de colocar nas forminhas, combina muito! Servir com uma calda de chocolate quente por cima fica delicioso.
30 minutos | fácil | rende 6 unidades