Ter uma salsicha aí na sua geladeira sempre à disposição pode ser uma ótima saída para aqueles dias em que bate uma preguiça de cozinhar algo mais elaborado, não é mesmo? Pensando nisso, separamos dicas bem legais de como fazer salsicha em conserva que vão salvar as suas refeições. Confira!
Como fazer salsicha em conserva
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Ingredientes
- 10 copos americanos de água
- 2 copos americanos de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 kg de salsicha
Como fazer
- Corte as salsichas em partes menores;
- Em uma panela, coloque as salsichas, o sal e a água;
- Cozinhe até que elas fiquem bem macias;
- Escorra a água e deixe que elas esfriem;
- Coloque as salsichas em um pote de vidro limpo e com tampa e adicione o vinagre, a água e o sal até que o pote fique cheio;
- Mantenha o pote fechado por quatro dias.
Como você pode perceber, fazer conservar salsicha é uma tarefa extremamente simples e que facilita muito o seu dia a dia. Lembre-se apenas de usar um pote que esteja bem limpinho e esterilizado e, de preferência, armazene em uma geladeira, ok? Assim, a sua conserva vai durar bem mais.
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Conserva de salsicha com alho
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Conserva de salsicha com pimenta-malagueta
Se você é daqueles que amam uma picância mais forte nos pratos, vai gostar dessa versão de conserva de salsicha. Aqui, a pimenta-malagueta entra em cena e garante um sabor delicioso e muito especial para a receita. Não deixe de assistir ao vídeo e testar aí na sua casa!
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Com tantas dicas incríveis, fica mais fácil ter uma conserva de salsicha bem gostosa na geladeira, não é mesmo? Aproveite e confira esta lista de receitas com salsicha que são ótimas para quem tem preguiça de cozinhar!
