53 receitas para airfryer que vão te fazer preparar refeições práticas e saudáveis

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A airfryer é uma fritadeira elétrica que pode facilitar e muito o seu tempo na cozinha e sem usar uma grande quantidade de óleo, o que também acaba sendo bom para a sua saúde. O aparelho funciona com a circulação de ar quente para obter um efeito parecido com o da fritura. Só é preciso colocar o alimento em um cestinho, regular a temperatura e esperar por alguns minutos.

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Em um momento em que a correria é grande e a busca por uma alimentação saudável tem aumentado, esse é um eletrodoméstico que pode ser muito bem-vindo. Além disso, é possível preparar os mais variados pratos na fritadeira elétrica, como massas, carnes, pães e até mesmo sobremesas!

Se você quer conhecer uma boa quantidade de pratos para preparar na sua airfryer, basta conferir a lista abaixo e se deliciar com o resultado final.

Petiscos na airfryer

Foto: Reprodução / mel e pimenta

1. Bolinho de chuva: bolinho de chuva é uma delícia até mesmo em dias de sol, não é mesmo? Esse quitute com cara de vó pode ser facilmente feito com o auxílio da sua airfryer. A dica aqui é cobrir o petisco com canela e açúcar depois que estiver pronto, assim, o sabor do seu lanche ficará muito mais gostoso!

2. Dadinhos de tapioca: o dadinho de tapioca é uma ótima opção para quem está procurando uma receita de petisco fácil, prático e que ainda conta com uma lista de ingredientes bem curtinha. O único porém dessa receita é que a massa deve descansar por 3 horas na geladeira antes de ir ao eletrodoméstico, então, é bom preparar tudo antes que a fome bata!

3. Enroladinho de queijo e presunto: para preparar essa receita, você pode escolher entre usar massa de lasanha ou de pastel. Só é preciso rechear a massa com presunto, queijo, molho de tomate e orégano e depois deixar na airfryer por 7 minutos.

4. Pasta de berinjela na airfryer: a babaganoush é uma pasta de berinjela muito comum na culinária árabe. Ela cai muito bem servida com pão folha ou pita em uma entradinha. É uma opção simples, mas cheia de sabor para o seu lanche.

5. Almôndegas na airfryer: a almôndega é um petisco que cai superbem no almoço ou no jantar. Melhor ainda se você não precisar mexer com um monte de óleo ou esperar um tempão enquanto o bolinho de carne assa no forno, não é mesmo? Então, se você quer uma receita para saborear esse quitute em pouquíssimo tempo, não deixe de conferir essa receita e se deliciar com o resultado final.

6. Bolinho de arroz: o bolinho de arroz também é uma ótima pedida de petisco fácil, mas cheio de sabor! O legal dessa receita é que você pode usar aquele arroz que sobrou da última refeição e, assim, evitar o desperdício, mas nada te impede de preparar um grão novinho, viu?

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7. Pastel: pastel é uma delícia, não é mesmo? Mas tem muita gente que evita esse quitute delicioso por causa da quantidade de gordura que está presente nele. Se você faz parte desse grupo, que tal testar essa receita em que a massa fica bem sequinha? A sugestão de recheio é de carne com queijo, mas você pode usar seus ingredientes favoritos e até mesmo fazer várias opções de sabores diferentes.

8. Bolovo: o bolovo é um bolinho de carne recheado com ovo. É uma ótima opção para quem quer um petisco que conte com uma grande quantidade de proteínas e que não seja muito calórico.

9. Barrinha de cereal: já pensou em fazer sua própria barrinha de cereal em casa? AS versões industrializadas costumam ser cheias de conservantes, o que acaba não fazendo muito bem para a saúde. Então, se você quer uma opção de lanchinho bem saudável para o seu dia, não deixe de testar essa receita em casa.

10. Esfiha aberta na airfryer: que tal preparar uma massa de esfiha caseira? A airfryer pode te ajudar no processo e deixar seu tempo na cozinha bem mais curtinho. As sugestões de recheio são carne, queijo, calabresa e frango, mas você pode usar outros itens salgados ou até mesmo testar algumas versões doces..

11. Bolinho de batata doce: essa é uma receita que combina a mesma quantidade de frango e batata doce para o preparo do bolinho. É uma combinação de ingredientes extremamente saudável, por isso, é uma ótima pedida para quem quer uma opção com poucas calorias, mas com um sabor intenso.

Pães e sanduíches na airfryer

Foto: Reprodução / pitadinha

12. Pão de aveia: essa é uma ótima receita para começar o seu dia com uma refeição gostosa e supernutritiva. A aveia é um ótimo alimento para ser incluído nos seus pratos, por isso, vale muito a pena testar essa opção em casa. Além disso, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, o que é muito pouco para um pão, não é mesmo?

13. Pão de forma: se você quer um pão mais comum, essa versão de forma pode ser uma excelente escolha. Aqui, a lista de ingredientes é bem curtinha, o que facilita o seu trabalho na cozinha e ainda te rende um alimento delicioso.

14. Pão de batata: o pão de batata é um alimento que faz um grande sucesso entre os mais variados paladares. Isso acontece porque sua textura é bem macia e o sabor é irresistível. Então, que tal testar essa receita e se deliciar com o resultado?

15. Bauru: um mini bauru pode ser uma ótima pedida para o seu café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para aquele almoço ou jantar em um momento de pressa. O recheio de presunto é queijo é um dos favoritos de muitos brasileiros, por isso, essa também pode ser uma ótima opção para um petisco entre amigos.

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16. Croissant na airfryer: o croissant é um tipo de pão francês que conta com uma massa muito macia e delicada. Além disso, ele combina com os mais variados tipos de recheio e ainda pode ser saboreado puro, o que é muito prático!

17. Pão com linguiça: se você está procurando por uma opção que dê um pouco mais de sustância, essa receita em que o pão francês é recheado com linguiça pode ser uma excelente escolha. O passo a passo é super prático e simples, mas o sabor é intenso e pode agradar muita gente.

18. Pão australiano na airfryer: o pão australiano conta com uma massa escura e leva um toque de cacau e mel, o que faz com que seu sabor seja levemente adocicado. Ele cai muito bem quentinho com manteiga ou até mesmo como aperitivo para sua refeição principal. Você ainda pode preparar uma deliciosa costelinha barbecue e servir os dois alimentos juntos, o resultado será um sucesso absoluto.

Pratos variados na airfryer

Foto: iStock

19. Fondue de queijo: fondue de queijo é tudo de bom, não é mesmo? Além de ajudar a aquecer os dias mais frios, esse é o tipo de prato que faz um carinho no estômago, de tão gostoso e reconfortante. Para testar essa receita em casa você só vai precisar de mussarela, provolone, creme de leite e parmesão ralado.

20. Capeletti: essa é uma receita em que você precisa comprar o capeletti pronto, mas a dica, aqui, é fritar esse alimento na airfryer, para servir como aperitivo. Se você quiser, também é possível preparar um molho e servir como refeição principal.

21. Cogumelos recheados: essa é uma receita que pode ser feita com o cogumelo shiitake ou portobello, já o recheio, fica por conta de uma combinação de ricota, parmesão ou gorgonzola, mussarela ou cream cheese e alguns temperos. O preparo é extremamente simples, mas o resultado é tão gostoso que será difícil parar de comer.

22. Lasanha na airfryer: até mesmo a lasanha, que é um prato mais incrementado, pode ser feita na airfryer! Aqui, a massa é recheada com presunto, queijo e molho de tomate. Você deve fazer a montagem na própria assadeira que vem no eletrodoméstico e depois só é preciso esperar por 15 minutos.

23. Crepioca de vegetais: já pensou em preparar bolinhos de crepioca que são recheados com vegetais? Se você está procurando por praticidade e por uma receita que seja saudável, essa opção pode ser uma excelente escolha para o seu dia.

24. Empadão na airfryer: que tal conferir uma deliciosa receita de empadão de massa podre que é feito na airfryer? A textura fica incrível e o sabor do recheio pode ser o seu favorito, mas, aqui, você confere como fazer um frango ao molho cremoso.

25. Escondidinho na airfryer: essa é uma receita de escondidinho que conta com um purê de mandioca e um recheio de carne moída. É um prato simples, mas que pode fazer um enorme sucesso na sua mesa. Além disso, o modo de preparo não é complicado!

Legumes na airfryer

Foto: Reprodução / mel e pimenta

26. Batata rústica: essa é uma receita em que a batata é cortada em rodelas e incrementada com alho, alecrim, sal e um pouco de óleo de canola, porém, esse último item é opcional. Com uma lista de ingredientes bem curtinha é possível preparar um petisco que pode deixar muita gente com água na boca.

27. Cebola recheada: o principal ingrediente usado como recheio para a cebola é a ricota, porém, essa é uma receita que conta com uma quantidade extensa de ingredientes, mas, é importante frisar que a maioria deles são temperos. Então, se você quer um legume recheado com um gostinho para lá de intenso, não deixe de testar essa opção.

28. Tomate recheado: que tal rechear seu tomate com cuscuz marroquino, linguiça calabresa e alguns temperos, como o alho-poró, por exemplo? Essa é uma opção simples, mas cheia de sabor para a sua próxima refeição.

29. Batata doce rústica: sabe aquela batata bem sequinha? É esse o resultado que você vai obter se testar essa receita na sua cozinha. Aqui, alguns temperos são usados para deixar o sabor do seu legume ainda mais gostoso.

30. Batata rústica na airfryer: essa é uma receita em que a batata é cortada em camadas e reccheada com bacon e requeijão. Com uma lista de ingredientes bem curtinha e um passo a passo extremamente simples, é possível se deliciar com uma refeição incrível.

31. Legumes crocantes: essa é uma receita que combina as batatas doce e inglesa, cenoura e vários temperos. O resultado é uma combinação de legumes extremamente crocante, que cai muito bem como acompanhamento para sua refeição principal ou até mesmo para um lanchinho mais saudável.

32. Anéis de cebola: quer preparar deliciosos anéis de cebola, mas sem precisar mexer com fritura? Então, aprenda essa receita e se delicie com o resultado! O passo a passo é pra lá de simples, mas o gostinho é muito bom.

Carnes na airfryer

Foto: Reprodução / mel e pimenta

33. Nuggets de frango : já pensou em preparar os seus próprios nuggets de frango para congelar? Essa é uma receita prática, já que você pode fazer uma grande quantidade e aquecer apenas quando a fome bater. O resultado é um petisco com uma casquinha crocante e úmido por dentro, mas bem cozido.

34. Filé de peixe: nessa receita, o filé de porquinho é empanado e levado para a airfryer. O resultado é um peixe com uma casquinha super crocante, que cai muito bem acompanhado de um arroz bem soltinho, um purê de batatas ou outro prato que você preferir.

35. Peixe frito light: essa é uma opção em que a posta do seu peixe favorito é usada. Aqui, a carne é incrementada com farelo de aveia, limão e alguns temperos. A lista de ingredientes é bem curtinha, mas o sabor e a textura são incríveis, vale a pena testar!

36. Frango empanado: essa é uma receita de frango empanado que não leva farinha. Para testar essa receita em casa você vai precisar apenas de peito de frango, ovo, queijo parmesão ralado, sal e pimenta do reino. O resultado é uma carne que conta com poucas calorias, mas que tem um gostinho que pode deixar qualquer um com água na boca.

37. Picanha: que tal preparar bifes de picanha na airfryer? O resultado é uma carne suculenta e com um gostinho incrível. O tempero usado é apenas o sal grosso e o tempo de espera é de apenas 8 minutos!

38. Bife à milanesa: se você adora aquele bife com uma casquinha crocante e uma textura macia por dentro, deve parar para conhecer essa receita. Você só vai precisar temperar, empanar e depois levar a carne para a sua airfryer. Além disso, você também pode seguir as dicas dessa opção para fazer frango, porco ou até mesmo peixe.

39. Peixe empanado: quer um peixe crocante por fora e molhadinho por dentro? Essa pode ser a receita ideal para você testar em casa. Aqui, você confere todas as dicas para que o empanado fique incrível e sua cozinha não ficará com cheiro de fritura.

40. Lombo recheado: se você está procurando por uma opção de carne mais incrementada, deve parar para conferir as dicas dessa receita. Aqui, o lombo suíno é recheado com linguiça defumada e toscana trituradas. Além disso, a dica é acrescentar legumes, como batata e cenoura à sua travessa.

41. Torresmo: sabe aquele torresmo crocante que é super comum em botecos? Você pode preparar esse petisco no conforto da sua casa! O legal é que grande parte da gordura escorre para a cestinha, o que faz com que o resultado seja um pouco mais saudável.

42. Buffalo wings: essa é uma receita em que você vai usar o meio da asa de búfalo, que também é chamada de tulipa. A carne é frita, e depois servida acompanhada com um molho agridoce supergostoso. O resultado é um petisco suculento e com um sabor que pode agradar os mais variados paladares.

43. Churrasco na airfryer: quer fazer um churrasco rápido e sem bagunça? Então, pare para conhecer essa receita que é feita na airfryer. Aqui, você vai precisar de frango, carne bovina, cebola e temperos. O resultado é uma combinação de sabores incrível para a sua próxima refeição.

44. Frango empanado light: quer conhecer uma receita de frango empanado que não seja muito calórica? Essa pode ser uma excelente escolha para você testar na cozinha da sua casa. O resultado é uma combinação de texturas e um gostinho que pode deixar qualquer um com água na boca.

Doces na airfryer

Foto: iStock

45. Cheesecake na airfryer: essa é outra opção de receita que combina sabores e texturas bem diferentes. Se você gosta de uma sobremesa que conta com um leve toque salgado, não deixe de conhecer esse cheesecake!

46. Bolo de caneca: o bolo de caneca é uma ótima pedida para quando você quer saborear uma massa deliciosa, mas sem ter que esperar um tempão. Além disso, a lista de ingredientes é bem curtinha, o que facilitará seu trabalho na cozinha.

47. Bolo de chocolate: o bolo de chocolate é o queridinho de muita gente, não é mesmo? O resultado é muito gostoso, mas você ainda pode preparar uma calda de chocolate ou brigadeiro para incrementar o sabor do seu doce.

48. Grand gâteau: essa é uma receita parecida com a do petit gâteau, mas com o acréscimo de uma cobertura de chocolate e um picolé. Com um preparo extremamente simples, essa sobremesa pode te surpreender tanto pela aparência, quanto pelo sabor.

49. Coquinho açucarado: para testar essa receita você vai precisar apenas de coco seco, água e açúcar. Mesmo com uma lista de ingredientes tão curtinha, é possível saborear um docinho pra lá de saboroso.

50. Bolo de fubá: o bolo de fubá é uma receita super tradicional e muita gente já tem uma receita anotada no seu caderninho, não é mesmo? Mas, que tal, testar uma opção que é feita na airfryer? O resultado é uma massa extremamente cremosa e um gostinho que pode deixar muita gente com água na boca.

51. Pudim de leite: o pudim de leite condensado é outra sobremesa muito comum na mesa dos brasileiros, não é mesmo? Por isso, é interessante conhecer uma receita prática feita na airfryer. Se você não quer muito trabalho na cozinha, mas quer se deliciar com um pudim, não deixe de experimentar essa opção na sua casa.

52. Torta de maçã: uma torta de maçã quentinha, com aquele toque de canela é tudo de bom! Por isso, você pode conferir como fazer uma versão na airfryer. O resultado é uma combinação de sabores e texturas que pode fazer o maior sucesso na sua mesa.

53. Rabanada: a rabanada é um prato feito com pão amanhecido, que é molhadinho com leite, leite condensado ou açúcar, ovos, chocholate em pó e ainda ganha um toque de açúcar e canela. É uma ótima pedida para um café da manhã ou até mesmo para sobremesa.

A airfryer pode facilitar e muito o seu trabalho na cozinha, não é mesmo? Além disso, usar uma pequena quantidade de óleo faz bem para a saúde! Se você adora praticidade, que tal conferir também algumas receitas para congelar?

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