70 receitas para airfryer que são refeições práticas e saudáveis

A airfryer é uma fritadeira elétrica que, além de reduzir o tempo na cozinha, também diminui o uso de óleo. Só é preciso colocar o alimento em um cestinho, regular a temperatura e esperar alguns minutos. Além disso, é possível preparar diversos pratos, desde massas, carnes e pães até sobremesas. Confira este guia completo de receitas para airfryer e aproveite!

Petiscos na airfryer

1. Dadinhos de tapioca

Dadinhos de tapioca
  • Preparo: 240min

O dadinho de tapioca é uma ótima opção para quem está procurando uma receita de petisco fácil, prático e com uma lista de ingredientes bem curtinha. É preciso cuidar para que a massa descanse por 3 horas na geladeira antes de ir ao eletrodoméstico, então é bom preparar tudo antes que a fome bata!

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2. Enroladinho de queijo e presunto na airfryer

Enroladinho de queijo e presunto na airfryer
  • Preparo: 30 min

Para preparar essa receita, você pode escolher entre usar massa de lasanha ou de pastel. Só é preciso rechear a massa com presunto, queijo, molho de tomate e orégano. Depois, deixe fritar na airfryer por 7 minutos.

3. Pasta de berinjela na airfryer

Pasta de berinjela na airfryer
  • Preparo: 30min

A baba ghanoush é uma pasta de berinjela muito comum na culinária árabe. Ela cai muito bem servida com pão folha ou sírio em uma entradinha. É uma opção simples, mas cheia de sabor para o seu lanche.

4. Almôndegas na airfryer

Almôndegas na airfryer
  • Preparo: 25min

A almôndega é um petisco que cai superbem no almoço ou no jantar. Melhor ainda se você não precisar mexer com um monte de óleo ou esperar um tempão enquanto o bolinho de carne assa no forno, não é mesmo? Se você quer uma receita para saborear esse quitute em pouquíssimo tempo, não deixe de conferir e se deliciar com o resultado.

5. Bolinho de arroz simples na airfryer

Bolinho de arroz simples na airfryer
  • Preparo: 25min

O bolinho de arroz também é uma ótima pedida de petisco fácil, mas cheio de sabor! O legal dessa receita é que você pode usar aquele arroz que sobrou da última refeição e, assim, evitar o desperdício. Mas nada te impede de preparar um grão novinho, viu?

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6. Pastel na airfryer

Pastel na airfryer
  • Preparo: 15min

Pastel é uma delícia, não é mesmo? Mas tem muita gente que evita esse quitute por causa da quantidade de gordura presente nele. Se você faz parte desse grupo, que tal testar uma receita em que a massa fica bem sequinha? A sugestão de recheio é de carne com queijo, mas você pode usar seus ingredientes favoritos ou fazer várias opções de sabores diferentes.

7. Petisco de sobrecoxa e bacon na airfryer

Petisco de sobrecoxa e bacon na airfryer
  • Preparo: 30min

O passo a passo dessa receita é supersimples e o resultado é surpreendente! Os enroladinhos de frango com bacon ficam crocantes e com um sabor irresistível.

8. Kibe na airfryer

Kibe na airfryer
  • Preparo: 60min

Sabe aqueles quibes bem sequinhos e gostosos? Também é possível prepará-los na airfryer! Para testar a receita, você só vai precisar de farinha para quibe, carne moída, cebola e água morna, além de ervas e temperos que vão garantir um sabor muito especial.

9. Bolinho de batata-doce com frango

Bolinho de batata-doce com frango
  • Preparo: 45min

Essa receita combina a mesma quantidade de frango e batata-doce para o preparo do bolinho. É uma combinação de ingredientes extremamente saudável, por isso é uma ótima pedida para quem quer uma opção com poucas calorias, mas com um sabor intenso.

10. Snack de grão-de-bico

Esse snack é ideal para quem procura um petisco gostoso, crocante e muito nutritivo. Para fazer, primeiro é preciso cozinhar o grão-de-bico. Após escorrer bem os grãos, basta temperá-los e fritá-los na airfryer por 20 a 30 minutos.

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11. Bolovo

O bolovo é um bolinho de carne recheado com ovo. É uma ótima opção para quem quer um petisco que tenha uma grande quantidade de proteínas e que não seja muito calórico.

12. Kibe sem trigo

Já aqui, a dica é substituir o trigo para kibe por couve-flor ou brócolis cozido e processado. Assim, você tem uma massa bem leve, saborosa e molhadinha. O resultado são quitutes ainda mais deliciosos e, além disso, muito saudáveis.

13. Chips de batata-doce

Outra opção bem saudável para degustar quando dá aquela vontade de comer um petisco. É bem fácil de fazer: corte a batata-doce em fatias bem finas, tempere com azeite e sal e, em seguida, frite na airfyer. Os chips ficam supercrocantes, uma delícia!

14. Chips de banana

Nessa receita, os chips são de banana. O ponto ideal é quando as frutas ainda estão verdes ou bem firmes. Basta cortar em fatias fininhas, para ficar crocante, e levar para a airfryer por 20 a 25 minutos. O sabor fica bem neutro, então use a criatividade para temperar como quiser.

15. Pipoca

Se você adora pipoca, mas se preocupa com a quantidade de óleo utilizada no preparo, a airfryer pode ser sua aliada para uma versão mais saudável. Em apenas 5 minutos, você já pode saborear um petisco bem leve e gostoso.

Pães e sanduíches na airfryer

16. Pão de aveia na airfryer

Pão de aveia na airfryer
  • Preparo: 50min

Receita perfeita para começar o dia com uma refeição gostosa e supernutritiva. A aveia é um ótimo alimento para incluir nos seus pratos, por isso vale muito a pena testar essa opção em casa. Além disso, o tempo de preparo é de aproximadamente 25 minutos, o que é muito pouco para um pão, não é mesmo?

17. Pão com linguiça na airfryer

Pão com linguiça na airfryer
  • Preparo: 30min

Se você está procurando uma opção que dê um pouco mais de sustância, essa receita em que o pão francês é recheado com linguiça e queijo pode ser uma excelente escolha. O passo a passo é superprático e simples, mas o sabor é intenso e vai agradar com certeza.

18. Donuts na airfryer

Donuts na airfryer
  • Preparo: 45min

Um pão fofinho e doce, o donut é superversátil e fácil de fazer. Você precisar apenas de açúcar, leite, manteiga, sal, fermento, farinha de trigo, ovo e óleo de coco. A cobertura fica por sua conta — use a criatividade!

19. Pão de forma

Se você quer um pão mais comum, essa versão de forma pode ser uma excelente escolha. Aqui, a lista de ingredientes é bem curtinha, facilitando o seu trabalho na cozinha e ainda rende um alimento delicioso.

20. Pão de batata

O pão de batata é um alimento que faz um grande sucesso com os mais variados paladares. Isso acontece por sua textura ser bem macia e o sabor é irresistível. Então que tal testar essa receita e se deliciar com o resultado?

21. Pão de milho

Que tal variar o sabor do seu pão acrescentando farinha de milho ao preparo? Assim, a massa fica bem amarelinha e ainda mais deliciosa. Depois de 30 a 40 minutos assando na airfryer, você tem um pão supermacio para saborear com um café.

22. Bauru

Um mini bauru pode ser uma ótima pedida para o seu café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para aquele almoço ou jantar em um momento corrido. O recheio de presunto é queijo é um dos favoritos de muitos brasileiros, por isso essa também é uma ótima opção para um petisco entre amigos.

23. Croissant

O croissant é um tipo de pão francês que conta com uma massa muito macia e delicada. Além disso, ele combina com os mais variados recheios e ainda pode ser saboreado puro, o que é muito prático!

24. Pão adormecido na airfryer

Essa receita é, na verdade, uma dica para "ressuscitar" aqueles pães adormecidos que sobraram do dia anterior e deixá-los como se fossem frescos. Para isso, é só pincelar água sobre a casca e levar à airfryer preaquecida por 2 a 3 minutos. Os pães ficam crocantes e deliciosos de novo!

Frango na airfryer

25. Frango empanado sem farinha

Frango empanado sem farinha
  • Preparo: 40min

Essa é uma receita de frango empanado que não leva farinha. Para testar em casa, você vai precisar apenas de peito de frango, ovo, queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino. O resultado é uma carne com poucas calorias, mas com um gostinho que deixa qualquer um com água na boca.

26. Tirinhas crocantes de frango

Essas tirinhas vão muito bem como entrada ou para servir em uma reunião com os amigos. Para preparar, corte um peito de frango (ou filés) em tiras, depois tempere-as e empane-as em ovo, farinha de linhaça e queijo ralado antes de levar à airfyer. Fica supercrocante!

27. Buffalo wings

Para essa receita, você vai usar o meio da asa de búfalo, que também é chamada tulipa. A carne é frita e, depois, servida acompanhada com um molho agridoce supergostoso. O resultado é um petisco suculento e com um sabor que agrada aos mais variados paladares.

28. Frango a passarinho com batatas

Que tal preparar uma receita de frango com batatas na airfryer que fica bem crocante? Essa é uma excelente opção para você testar na sua cozinha. O resultado é uma combinação de texturas e um gostinho que vai deixar qualquer um com água na boca.

29. Coxas de frango com maionese

A proposta dessa receita é marinar as coxas de frango em uma maionese temperada com chimichurri, açafrão, colorau, pimenta-do-reino, sal e limão. Depois de 30 minutos, é só levar a carne para assar a cada 10 minutos, até ficar bem douradinha!

30. Filé de peito de frango

Receita simples e fácil, perfeita para um almoço rápido, mas delicioso. Aqui, o segredo são os temperos utilizados para dar um sabor extra aos filés. Aposte em sal, pimenta-do-reino, cúrcuma, pimenta caiena, chimichurri e azeite, depois é só fritar na airfryer preaquecida.

31. Peito de frango assado

E que tal assar o peito de frango inteiro na airfryer? Primeiramente, você vai precisar preparar uma pastinha de manteiga com temperos para dar mais sabor ao frango. Em seguida, deixe-o cozinhar na airfryer por 20 minutos e, para finalizar, aumente a temperatura e deixe a carne dourar.

Outras carnes na airfryer

32. Bife à milanesa na airfryer

Bife à milanesa na airfryer
  • Preparo: 30min

Se você adora aquele bife com uma casquinha crocante e uma textura macia por dentro, experimente essa receita. Você só vai precisar temperar, empanar e depois levar a carne para a airfryer. Além disso, você também pode seguir as dicas de preparo para fazer frango, porco ou até mesmo peixe.

33. Salmão com batata na airfryer

Salmão com batata na airfryer
  • Preparo: 30min

Nessa receita, o filé é temperado com suco de limão, alho, pimenta-do-reino e sal. A carne é levada para a airfryer com as batatas e alecrim. A receita é fácil, rápida e o resultado, surpreendente.

34. Bolinho de peixe na airfryer

Bolinho de peixe na airfryer
  • Preparo: 20min

Para essa receita, seu peixe favorito assado. Aqui, a carne é incrementada com farelo de aveia, farinha de trigo, ovo e alguns temperos. A lista de ingredientes é bem curtinha, mas o sabor e a textura são incríveis. Vale a pena testar!

35. Nuggets de tilápia na airfryer

Nuggets de tilápia na airfryer
  • Preparo: 10min

Para esse prato, você precisará de filé de tilápia, farinha de trigo, farinha panko e ovo. O resto? Invista nos melhores temperos. O melhor de tudo é que leva apenas 10 minutos para ficar pronto!

36. Picanha

Que tal preparar bifes de picanha na airfryer? O resultado é uma carne suculenta e com um gostinho incrível. O tempero usado é apenas o sal grosso, e o tempo de espera é só de 8 minutos!

37. Churrasco na airfryer

Quer fazer um churrasco rápido e sem bagunça? Então teste essa receita feita na airfryer. Aqui, você vai precisar de frango, carne bovina, cebola e temperos. O resultado é uma combinação de sabores incrível para a sua próxima refeição.

38. Costelinha de porco

Prefere carne suína? Então aposte nesse preparo de costelinha de porco! Para uma carne bem temperada, saborosa e crocante, a dica é deixar marinar em alho, limão, sal, pimenta-do-reino e azeite antes de levar para a airfryer por 20 minutos.

39. Lombo recheado

Se você está procurando uma opção de carne mais incrementada, confira as dicas dessa receita. Aqui, o lombo suíno é recheado com linguiças defumada e toscana trituradas. Além disso, a dica é acrescentar legumes, como batata e cenoura, à sua travessa.

40. Torresmo

Sabe aquele torresmo crocante que é supercomum em botecos? Você pode preparar esse petisco no conforto da sua casa com apenas dois ingredientes! O legal é que grande parte da gordura escorre para a cestinha, o que faz com que o resultado seja um pouco mais saudável.

Legumes na airfryer

41. Batata rústica na airfryer

Batata rústica na airfryer
  • Preparo: 200min

Nessa receita, a batata é cortada em rodelas e incrementada com alho, alecrim, sal e azeite. Com uma lista de ingredientes bem curtinha, é possível preparar um petisco que vai deixar todo mundo com água na boca.

42. Tomate com queijo minas na airfryer

Tomate com queijo minas na airfryer
  • Preparo: 20min

Usando poucos ingredientes, você consegue um resultado de dar água na boca. O queijo branco derretido sobre o tomate, aliado aos mais saborosos temperos, se transforma em um acompanhamento que você vai querer fazer sempre!

43. Batata-doce rústica

Sabe aquela batata bem sequinha? É esse o resultado que você vai obter se testar essa receita na sua cozinha. Aqui, alguns temperos são usados para deixar o sabor do seu legume ainda mais gostoso.

44. Batata rústica recheada

Aqui, a batata é cortada em camadas e recheada com frango, cream cheese e mussarela. Com uma lista de ingredientes bem curtinha e um passo a passo extremamente simples, é possível se deliciar com uma refeição incrível.

45. Legumes crocantes

Essa receita leva batatas doce e inglesa, cenoura e vários temperos. O resultado é uma combinação de legumes extremamente crocante, que cai muito bem como acompanhamento para sua refeição principal ou até mesmo para um lanchinho mais saudável.

46. Abobrinha empanada

Receita bem fácil e rápida para preparar no seu dia a dia. Aqui, as fatias de abobrinha são temperadas e empanadas com ovo e farinha de trigo antes de serem colocadas na airfryer. Fica crocante por fora e macio por dentro!

Pratos variados na airfryer

47. Pizza na airfryer

Pizza na airfryer
  • Preparo: 60min

É isso mesmo que você leu — é possível fazer até pizza usando a fritadeira! Basta abrir a massa no tamanho da cesta da airfryer e assar por alguns minutos antes de rechear conforme a sua preferência. O preparo é muito fácil e rápido!

48. Pizza bites na airfryer

Pizza bites na airfryer
  • Preparo: 30min

A diferença da pizza tradicional para pizza bites, além do tamanho, é que essa tem a massa enrolada e empanada com farinha de rosca. O resultado são deliciosas porções que podem ser acompanhadas com o seu molho preferido!

49. Fondue de queijo

Fondue de queijo é tudo de bom, não é mesmo? Além de ajudar a aquecer os dias mais frios, esse é o tipo de prato que faz um carinho no estômago, de tão gostoso e reconfortante. Para testar essa receita em casa, você só vai precisar de mussarela, provolone, creme de leite e parmesão ralado.

50. Cappeletti

Nessa receita, você precisa comprar o cappeletti pronto, mas a dica aqui é fritar o alimento na airfryer para servir como aperitivo. Se você quiser, também é possível preparar um molho e servir como refeição principal.

51. Ovo frito

Quer fritar ovo na airfryer? É muito simples! Basta untar um bowl, colocar o ovo e temperar conforme sua preferência. Se você prefere a gema mais cozida, 6 minutos na fritadeira preaquecida é suficiente. Se gosta da gema mais mole, deixe um pouco menos.

52. Lasanha

Até mesmo a lasanha, sendo um prato mais incrementado, pode ser feita na airfryer! Aqui, a massa é recheada com presunto, queijo e molho de tomate. Você deve fazer a montagem na própria assadeira que vem no eletrodoméstico. Depois, só é preciso esperar 15 minutos.

53. Quiche

Que tal conferir uma deliciosa receita de quiche de massa podre feita na airfryer? A textura fica incrível e o sabor do recheio pode ser o seu favorito, mas aqui você confere como fazer com alho-poró e bacon refogados.

54. Hambúrguer caseiro

Aqui, você acompanha dicas para fazer o blend de carnes perfeito. Nessa receita, a escolha foi misturar peito, maminha e bacon. Os hambúrgueres ficam supersuculentos, e o tempo de fritura é de 5 a 10 minutos, a depender da espessura.

Bolo na airfryer

55. Bolo de caneca na airfryer

Bolo de caneca na airfryer
  • Preparo: 15min

O bolo de caneca é uma ótima pedida para quando você quer saborear uma massa deliciosa, mas sem ter que esperar um tempão. Além disso, a lista de ingredientes é bem curtinha, o que facilitará seu trabalho na cozinha.

56. Bolo com geleia na airfryer

Bolo com geleia na airfryer
  • Preparo: 30min

Aqui, a dica é preparar uma massa branca que, apesar de simples, não é muito tradicional, pois leva azeite e creme de leite. Para deixar tudo ainda mais gostoso, o bolo é incrementado com uma deliciosa geleia de frutas vermelhas.

57. Bolo de banana na airfryer

Bolo de banana na airfryer
  • Preparo: 30min

Tem bananas bem maduras sobrando em casa? Prepare esse bolo feito com as frutas e um toque de canela. Dependendo de como as bananas estiverem, nem é preciso adicionar açúcar, pois a massa já fica bem docinha e saborosa.

58. Bolo de chocolate

O bolo de chocolate é o queridinho de muita gente, não é mesmo? O resultado é muito gostoso, mas você ainda pode preparar uma calda de chocolate ou um brigadeiro para incrementar o sabor do seu doce.

59. Bolo de chocolate fit

Prefere uma versão fit? Então prepare esse bolo de chocolate sem farinha de trigo. Para isso, você vai precisar apenas de ovo, farinha de aveia, leite desnatado, açúcar mascavo, óleo de girassol, cacau e fermento em pó.

60. Bolo de laranja

Se você prefere um bolo com sabor de frutas, essa é a receita ideal. Enquanto a massa assa na airfryer, aproveite para preparar uma calda de suco de laranja com açúcar. Assim, seu bolo vai ficar ainda mais saboroso e molhadinho!

61. Bolo de fubá

O bolo de fubá é uma receita tão tradicional que muita gente já tem uma versão anotada no seu caderninho, não é mesmo? Mas que tal testar uma opção feita na airfryer? O resultado é uma massa extremamente cremosa e um gostinho que vai deixar muita gente com água na boca.

62. Bolo de milho

Bolo de milho é tudo de bom! Melhor ainda se a massa for feita no liquidificador e assada na airfryer. Após preparar essa receita superprática, é só saborear seu bolo com um café quentinho.

63. Bolo formigueiro

Já para essa receita, você nem vai precisar de liquidificador, já que a dica é bater a massa à mão, com um fouet. O resultado é um bolo simples, mas delicioso, que fica pronto em 25 minutos!

Doces e sobremesas na airfryer

64. Bolinho de chuva na airfryer

Bolinho de chuva na airfryer
  • Preparo: 20min

Bolinho de chuva é uma delícia até mesmo em dias de sol, não é mesmo? Esse quitute pode ser facilmente feito com o auxílio da sua airfryer. A dica aqui é cobrir o petisco com canela e açúcar depois que estiver pronto, assim o sabor do seu lanche ficará muito mais gostoso!

65. Minichurros na airfryer

Minichurros na airfryer
  • Preparo: 40min

Essa receita de churros trançados rende bastante e é fácil de fazer. Antes de fritar, a massa deve ser cozida, sovada e modelada. Com a fritadeira preaquecida, basta deixar os churros na airfryer por 10 minutos. Finalize com açúcar e canela!

66. Banana assada na airfryer

Banana assada na airfryer
  • Preparo: 15min

Procurando uma sobremesa prática para matar aquela vontade de doce? Aposte nesse preparo fácil e gostoso. O ideal é que as bananas estejam maduras, mas não muito. É só cortá-las ao meio, no sentido do comprimento, depois salpicar canela e acrescentar Nutella ou pasta de amendoim, levando-as para a airfryer.

67. Cheesecake

Essa é outra opção de receita que combina sabores e texturas bem diferentes. Se você gosta de sobremesas com um leve toque salgado, não deixe de experimentar esse cheesecake!

68. Grand gâteau

Essa receita é parecida com a do petit gâteau, mas com o acréscimo de uma cobertura de chocolate e um picolé. Com um preparo extremamente simples, a sobremesa vai te surpreender tanto pela aparência quanto pelo sabor.

69. Coquinho açucarado

Para testar essa receita, você vai precisar apenas de coco seco, água e açúcar. Mesmo com uma lista de ingredientes tão curtinha, é possível saborear um docinho para lá de gostoso.

70. Pudim de leite condensado

O pudim de leite condensado é outra sobremesa muito comum na mesa dos brasileiros. Que tal conhecer uma receita bem prática feita na airfryer? Se você não quer muito trabalho na cozinha, mas quer se deliciar com um pudim, não deixe de experimentar essa opção na sua casa.

71. Tortinha de maçã

Uma torta de maçã quentinha, com aquele toque de canela, é tudo de bom! Por isso, você pode conferir como fazer uma versão na airfryer. O resultado é uma combinação de sabores e texturas que vai fazer o maior sucesso na sua mesa.

A airfryer pode facilitar e muito o seu trabalho na cozinha, não é mesmo? Se você adora praticidade, aproveite e confira também estas receitas para congelar!