A fritadeira elétrica otimiza muito nosso tempo na cozinha! Entretanto, é preciso dominar algumas técnicas práticas para garantir o sucesso das receitas. A posta de tilápia na air fryer, por exemplo, pede atenção ao tempo de fritura e pinceladas de azeite, evitando, assim, o ressecamento da carne.
Ingredientes
6porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Você pode usar outras especiarias de sua preferência para temperar as postas de tilápia. Ligue a air fryer para preaquecer a 200 ºC por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Descasque e amasse o alho. Coloque as postas em um recipiente grande e tempere-as com suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Misture bem com a colher e reserve por 5 minutos;
Receiteria
Quando a air fryer estiver bem aquecida, retire o cesto e posicione as postas, uma ao lado da outra, mas sem amontoar. Dependendo do tamanho da sua air fryer, será necessário assar as postas por etapas;
Receiteria
Pincele o azeite por cima de cada posta e encaixe o cesto na air fryer a 200 ºC. Regule o tempo para fritar por 20 minutos. Na metade do tempo, abra a air fryer e vire as postas. A cada 5 minutos, dê uma olhada nas postas para evitar que elas queimem;
Receiteria
As tilápia na airfryer ficam sequinhas. Sirva como petisco ou acompanhamento.
Rica em proteínas, é uma ótima opção para quem busca fortalecimento muscular. Baixo teor de gordura torna-a leve e saudável. Vale atenção ao sódio, que pode ser elevado para quem precisa controlá-lo. Saboreie com equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.5g
3.8%
gorduras saturadas
0.8g
4%
colesterol
0g
0%
sódio
188.9mg
7.9%
carboidratos
0.5g
0.2%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
0.1g
0.2%
proteínas
23.2g
46.4%
vitamina C
1.4mg
1.6%
cálcio
2.3mg
0.2%
ferro
0.01mg
0%
potássio
8.5mg
0.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
