Prático, saudável e cheio de sabor, o salmão com batata na airfryer é perfeito para quem busca uma refeição equilibrada sem complicação! Com preparo rápido, ele fica suculento por dentro, levemente dourado por fora e acompanhado de batatas macias e saborosas, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
2porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes do salmão com batata na airfryer;
Receiteria
Em um recipiente, coloque os filés de salmão e, usando um garfo, faça pequenos furinhos no salmão e tempere-o com sal, pimenta-do-reino e caldo de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos;
Receiteria
Em uma tábua, descasque as batatas e corte em tamanhos parecidos, de mais ou menos 2 cm, estilo batata rústica;
Receiteria
Depois, leve as batatas a uma panela com água e sal, em fogo alto. Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 3 minutos;
Receiteria
Passado o tempo necessário, escorra a água e disponha as batatas no fundo do cesto da airfryer, fazendo uma cama para os filés de salmão;
Receiteria
Sobre as batatas, acomode os filés de salmão e regue com um fio de azeite. Leve para a fritadeira preaquecida a 180 ºC por 10 minutos (caso suas postas sejam mais largar, coloque a 200ºC por 15 minutos);
Receiteria
Passado esse tempo, coloque os ramos de alecrim e vire as batatas e o peixe. Deixe por mais 6 minutos ou até dourar;
Receiteria
Chegou o momento de se deliciar! Prepare uma saladinha refrescante e sirva com essa refeição completa e saborosa. Bom apetite!
rica em proteína low carb baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional
Boa opção rica em proteínas e potássio, ideal para manutenção muscular e equilíbrio eletrolítico. Com moderação em lipídeos e calorias, é uma escolha leve e saborosa. Aproveite o sabor e os benefícios sem preocupações!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
9.4g
14.5%
gorduras saturadas
2.8g
14.0%
colesterol
0g
0%
sódio
37.3mg
1.6%
carboidratos
6.9g
2.3%
fibras
0.7g
2.8%
açúcares totais
1.4g
2.8%
proteínas
15.7g
31.4%
vitamina C
6.3mg
7.0%
cálcio
8.2mg
0.7%
ferro
0.29mg
2.1%
potássio
509.3mg
10.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Para incrementar a receita, você pode acrescentar outras ervas de sua preferência, como tomilho, que dá um toque muito sútil no sabor marcante do salmão.
E para finalizar, incremente os sabores com um molhinho caseiro: mostarda, mel, vinagre balsâmico e gergelins, dando um toque de chef em uma refeição simples e prática!
Para mais pratos com esse ingrediente, veja estas receitas com salmão, que vão encantar a todos em sua casa!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
Delicioso.
Fiz hoje para o almoço
Ca em casa adoramos
Irei fazer mais vezes
Delicioso.
Fiz hoje para o almoço
Ca em casa adoramos
Irei fazer mais vezes
Valcira Brito
19/09/2024
Meu marido amou!
Meu marido amou!
MARIA Aparecida Gonçalves Cesar
11/03/2024
receita favorita
Gosto muito das receitas muito obrigado
Gosto muito das receitas muito obrigado
Thainá
14/02/2024
sensacional
Fiz a receita, sou péssima cozinheira e ficou ótimo! Deixei temperado por 3
horas e segui o passo a passo, não tem erro.
Fiz a receita, sou péssima cozinheira e ficou ótimo! Deixei temperado por 3
horas e segui o passo a passo, não tem erro.
Otávio Campos
13/02/2024
sensacional
Ficou muito bom, única parte que eu mudaria é que as batatas que estavam cobertas pelo salmão ficaram meio cruas, então recomendo tirar o salmão e deixar elas assarem até o ponto de sua preferência
Ficou muito bom, única parte que eu mudaria é que as batatas que estavam cobertas pelo salmão ficaram meio cruas, então recomendo tirar o salmão e deixar elas assarem até o ponto de sua preferência
Berê
27/06/2023
muito sabor sensacional
Amei, voltando das férias sem saber o que levar para almoçar, rápido , pratico e delicio
Amei, voltando das férias sem saber o que levar para almoçar, rápido , pratico e delicio
