Arroz com camarão

Modo de preparo

1. Coloque as cabeças de camarão e a água em uma panela.
2. Deixe em fogo baixo por 1 hora. Coe e reserve.
3. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, a cenoura e o salsão por 20 minutos.
4. Adicione o extrato de tomate e o arroz.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Coloque o caldo de camarão, os camarões e deixe cozinhar com a panela semiaberta.
7. Quando o arroz secar, tampe a panela por 10 minutos antes de servir.
8. Sirva com um fio de azeite e cebolinha picada. Bom apetite.

receita de @robertagarcezreceitas