Esse peixe na air fryer é a prova de como a praticidade da fritadeira elétrica pode facilitar a rotina na cozinha sem abrir mão de uma refeição saborosa. Em poucos minutos, o peixe fica douradinho por fora, suculento por dentro e com muito menos sujeira, sendo uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido no dia a dia.
Ingredientes
2porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, tempere o peixe com sal, azeite, pimenta, alho e limão;
Receiteria
Mexa bem e deixe os filés absorverem o tempero por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Acomode os filés na cestinha da air fryer;
Receiteria
Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 180 °C e frite o peixe por cerca de 20 minutos;
Rico em proteínas, ótimo para manutenção muscular. Baixo em carboidratos, sendo uma boa opção para dietas com restrição de carboidratos. Contudo, o alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a ingestão de sal. Saborear sem exagero é uma escolha sensata.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
5.5g
8.5%
gorduras saturadas
1.6g
8%
colesterol
0g
0%
sódio
2120.1mg
88.3%
carboidratos
1.3g
0.5%
fibras
1g
4%
açúcares totais
0.3g
0.6%
proteínas
20.7g
41.4%
vitamina C
3.1mg
3.4%
cálcio
21.8mg
1.7%
ferro
0.04mg
0.3%
potássio
21.5mg
0.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
