Farofa crocante de Panko

Ingredientes

• 1 fio de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 cebolas em fatias finas
• 1 1/2 xícara de chá de farinha Panko
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de Ajinomoto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, coloque o óleo, a manteiga, a cebola e o sal.
2. Quando a cebola começar a fritar, abaixe o fogo e cozinhe até ela ficar douradinha.
3. Em seguida, adicione a farinha Panko, mexa bem e frite por alguns minutos.
4. Desligue o fogo quando a farofa estiver dourada, acerte o sal e tempere com pimenta e Ajinomoto.
5. Está pronto para servir.

Receita de @nacozinhadabruninha