Farofa de banana fácil

Name: Farofa de banana fácil
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 bananas-prata; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola cortada em cubos pequenos; 1 dente de alho picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada

Testada por Eliana Scamaral 4 porções 20min

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Lista de ingredientes

2 bananas-prata
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola cortada em cubos pequenos
1 dente de alho picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Descasque as bananas e corte-as em pedaços médios;
Receiteria
Em uma panela, sobre o fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola com uma pitada de sal;
Receiteria
Assim que a cebola murchar, coloque o alho e refogue por mais 1 minuto;
Receiteria
Acrescente as bananas, sal, pimenta e misture, delicadamente, por mais 1 minuto;
Receiteria
Depois, aos poucos, acrescente a farinha de mandioca. Misture todos os ingredientes, com cuidado, até que tudo se incorpore. Deixa cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Na sequência, está pronta para servir.

Se você é fã de passas e frutas cristalizadas, acrescente-as à sua receita sem medo. E sirva a farofa acompanhada de um belo assado. Bom apetite!
Para outra opção, não deixe de conferir esta receita de farofa de banana-da-terra bem fácil e deliciosa. Experimente também.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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