Salada de repolho com creme de leite
Ingredientes
- 8 folhas de repolho cortadas em tirinhas
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2 cenouras raladas
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Cheiro-verde picadinho a gosto
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200 gramas de maionese
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1 caixinha de creme de leite
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5 colheres de sopa de azeite
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Suco de 1/2 limão
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1 colher de chá de orégano
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1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Coloque, em um recipiente, o repolho, a cenoura, o cheiro-verde e misture. Reserve.
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Em uma cumbuca pequena, coloque a maionese, o creme de leite, o azeite, o suco de limão, o orégano e misture bem até formar um creme.
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Despeje o molho sobre a salada e misture bem até tudo incorporar.
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Tempere com sal, misture e reserve na geladeira por 30 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.