6 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque a banana para dourar em uma frigideira antiaderente com fio de azeite e uma pitada de sal;
Receiteria
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Deixe dourar todos os lados da banana e reserve;
Receiteria
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Em outra frigideira maior, coloque o bacon para dourar com um fio de azeite e reserve;
Receiteria
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Na mesma frigideira, reaproveite o óleo do bacon e refogue a cebola até dourar;
Receiteria
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Coloque a pasta de alho e misture;
Receiteria
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Em seguida, adicione a farinha e mexa até ficar crocante;
Receiteria
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Ajuste os temperos e acrescente a manteiga;
Receiteria
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Coloque todos os ingredientes na frigideira e mexa para incorporar;
Receiteria
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Finalize com pimenta-do-reino, cheiro-verde e com a banana-da-terra;
Receiteria
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Sirva e bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
A farofa de banana-da-terra combina muito com assados ou refogados em geral e também com peixes. Uma ideia, é usar ela como recheio. Fica uma delícia!
Para incrementar, adicione uva-passa ou outras frutas secas como damasco, combina bastante.
Uma Delícia 😋
E a calabresa vai crua?? Não teria que fritar também??
Olá, Aryssa! Você pode fritar a calabresa junto com o bacon.