Farofa de banana com tempero baiano

Ingredientes

Azeite a gosto
1 banana
100 gramas de bacon
1/2 cebola picada
1 xícara de chá de farinha de mandioca
1 colher de sopa de manteiga
Tempero baiano a gosto
Coentro a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, a banana picada e doure bem.
Retire a banana e adicione o bacon picado.
Frite até ele ficar douradinho e acrescente a cebola.
Deixe refogar por alguns minutos e junte a farofa.
Adicione a manteiga, o tempero baiano e misture bem.
Finalize com a banana e o coentro picado.
E está pronto para servir! Aproveite.

dicas do receiteria

Para que a sua farofa de banana com tempero baiano fique perfeita, a dica é usar uma banana comprida, de preferência a da terra, ok? Para essa receita, evite frutas muito maduras! Não deixe de conferir também essas outras receitas de farofa de banana!