5 porções
25min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Comece colocando o óleo em uma panela em fogo baixo;
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Adicione a proteína de soja e deixe fritar, mexendo sempre, por cerca de 30 segundos;
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Em seguida, adicione o creme de cebola e continue misturando;
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Quando estiver quase homogêneo, desligue o fogo;
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Inclua a farinha de mandioca biju e mexa mais um pouco;
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Sirva e aproveite!
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Quer dar um frescor para a sua farofa? Adicione raspas de limão para um tom cítrico na receita.
Sirva com assados, comidas com caldos ou até mesmo em sopas.
E se você gosta de uma opção mais agridoce, você pode conferir esta farofa de banana fácil e se deliciar.
Vou fazer , depois comento
Fiz a farofa ficou top adorei 😋
Uma delícia!! Já fiz várias vezes…
Sabor maravilhoso, top demais!!
A farofa mandioca é torrada?
Olá, Silvia! Não é a farinha torrada.
Pode por a farinha no óleo quente
Olá, Nilza! Afarinha é colocada só no último passo, depois que o fogo é desligado.
Tem que hidratar ela antes de fritar?
Soja da clara ou da escura?
Olá, Maria! Soja clara.
Muito boa essa farofa
A soja ficou dura
Olá, Rosanea! Nessa receita, o papel da soja é deixar a farofa crocante mesmo, pois ela não é hidratada como em outras receitas. Espero ter ajudado, muito obrigada pelo seu comentário! 🥰
Então coloco a soja seca sem hidratar né?
Olá, Eliseth! Isso mesmo, você deve colocar a soja seca sem hidratar
você pode ter fritado um pouco a mais do tempo de textura.
Coloquei menos creme de cebola e fritei alho e cebola junto ficou maravilhoso
fiz essa farofa com proteína com alho ficou exuberante recomendo alguém fazer.
Não é necessário deixar de molho a proteína de soja???
Olá, Rosa! Não, nessa receita você não precisa hidratar a proteína de soja. Mas caso queira, você pode hidratar sim.
Faço sempre! Receita maravilhosa!
Fiz aqui em casa fez o maior sucesso. Muito maravilha ❤️ obrigada por compartilhar 😍
Maravilhosa a farofa! Faço sempre!