Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Esquente uma frigideira alta, em fogo médio, e frite o bacon até dourar;
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Adicione o azeite, a manteiga e deixe derreter;
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Acrescente o alho, a cebola, misture e refogue;
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Diminua o fogo, coloque a farinha de milho gradualmente e vá misturando;
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Deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente até ficar crocante;
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Coloque o milho, o sal, a pimenta, misture bem e desligue o fogo;
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Finalize com a cebolinha e agora é só servir. Bom apetite!
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anote aí...
Você pode incrementar a sua farofa caipira, picando ovos cozidos e adicionando eles na finalização do preparo.
Decore a sua farofa com pimenta biquinho picadinha ou cheiro-verde.
Além de ser um acompanhamento delicioso, essa farofa também é perfeita para rechear frango assado. Experimente!
feito com por
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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sugestão para você
Gostei, vou fazer!
Amei ela fica bem úmida do jeito q eu amo
Farofa maravilhooooosa , vcs precisam fazer, eu troquei o milho pela cenoura ralada acho mais gostosa mas vai da opção de cada um
Sou fã de farofa! E mais de 🌽😋😋😋😋😋😋