Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes da sua salada de bacalhau simples;
Receiteria
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Descongele o bacalhau e, em uma panela com água, ferva ele por 5 minutos;
Receiteria
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Deixe esfriar e, com cuidado, retire as espinhas e a pele. Reserve;
Receiteria
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Regue um refratário com azeite e faça uma camada de rodelas de cebola e alho;
Receiteria
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Acrescente o bacalhau e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos;
Receiteria
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Sem tirar do refratário, desfie o bacalhau;
Receiteria
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Acrescente os ovos de codorna, o tomate-cereja, as azeitonas e tempere com sal, pimenta e salsinha. Misture levemente e sirva. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dúvidas sobre Salada de bacalhau simples
Posso adicionar outros vegetais à salada de bacalhau?
Sim, você pode adicionar vegetais como pimentão, batata, palmito, ervilhas ou qualquer outro de sua preferência para dar mais sabor e textura à salada.
Caso meu bacalhau ainda não esteja dessalgado, como devo realizar o processo de dessalgar?
Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira, trocando a água a cada 6 horas, por pelo menos 24 horas.
Essa salada de bacalhau dura quantos dias na geladeira?
Se você guardar em um pote hermético, essa salada dura cerca de 1 a 2 dias na geladeira. Lembre-se sempre de verificar a aparência e o cheiro da sua salada antes de consumi-la, para garantir sua segurança alimentar.
Posso substituir o bacalhau por outro tipo de peixe?
Sim, se preferir, você pode substituir o bacalhau por outro peixe de sua escolha, como pescada ou tilápia. Mas, lembre-se que o sabor não será o mesmo.
dicas do receiteria
Caso não queira utilizar o lombo, você pode substituir por 800 gramas de postas de Bacalhau ou 400 gramas de bacalhau desfiado.
Se quiser, adicione outros temperos de sua preferência, como chimichurri, alecrim, tomilho, entre outros.
E não deixe de conferir as nossas receitas com bacalhau para aprender outros preparos com esse peixe tão delicioso.
Simples, deliciosa e prática de ser feita!
Fiz e ficou uma delícia
Perfeito divino viu fazer de novo fiz exatamente como a receita pede.🙌👌👍🏼
Vou fazer hj, almoço de Páscoa, complemento .. .
Uma delícia!
Estamos fazendo. Em cez de azeitona preta, azeitona verde sem caroço. Nao pus salsa pq nao tinhamos. Acho que vou por cebolinha. Palmito com certeza, porei. O resultado, depois eu cobto.
Uma salgadinho de bacalhau é tudo de bom