Tilápia assada com creme de cebola é um prato saboroso e bonito para servir no almoço ou jantar em família. Fácil de fazer, você precisará temperar os peixes e deixar marinando para que ele pegue o sabor. Sirva com arroz branco, farofa e salada. Fica delicioso!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Junte os ingredientes desta deliciosa tilápia assada com creme de cebola. Vem aprender!
Receiteria
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Em um recipiente, coloque os filés e tempere com o suco de limão, o sal e a pimenta. Reserve por 15 minutos;
Receiteria
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Em outro recipiente, misture o creme de cebola, o creme de leite e o colorau;
Receiteria
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Adicione o leite na mistura e mexa bem;
Receiteria
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Descasque e corte as cebolas em rodelas médias. Em um refratário retangular, unte com o azeite e faça uma camada com as rodelas de cebola;
Receiteria
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Acomode os filés de tilápia (sem colocar um por cima do outro);
Receiteria
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Despeje o creme por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos;
Receiteria
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Salpique cebolinha por cima e sirva com os acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 137.4
| Gorduras totais | 5.6g | % |
| Gorduras saturadas | 1.7g | % |
| Sódio | 343.8mg | % |
| Carboidratos | 7.3g | % |
| Fibras | 1.4g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 1.5g | |
| Proteínas | 13.6g | % |
| Vitamina C | 3.1mg | % |
| Cálcio | 79.1mg | % |
| Ferro | 0.27mg | % |
| Potássio | 122.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (137 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. Contém 13.6g de proteínas, 7.3g de carboidratos e 5.6g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Caso não queira utilizar a tilápia, você pode substituir por filé de pescada, também fica muito saboroso. Se você ama frutos do mar, adicione camarão para enriquecer o prato. Sua tilápia ficará ainda mais bonita.
Essa é uma receita molhadinha, ótima para quem aprecia peixe com molho. No entanto, é possível incrementar com uma crostinha crocante por cima para deixar o preparo ainda mais interessante. Experimente cobrir tudo com uma boa camada de queijo parmesão e gratinar.
Há quem gosta de mais ou menos molho. Uma alternativa para apresentar essa tilápia é fazer o peixe grelhado e o creme de cebola à parte para servir no prato. Para acompanhar, opte por um clássico arroz branco soltinho e brócolis.
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
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