Tilápia assada com creme de cebola é um prato saboroso e bonito para servir no almoço ou jantar em família. Fácil de fazer, você precisará temperar os peixes e deixar marinando para que ele pegue o sabor. Sirva com arroz branco, farofa e salada. Fica delicioso!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Junte os ingredientes desta deliciosa tilápia assada com creme de cebola. Vem aprender!
Receiteria
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Em um recipiente, coloque os filés e tempere com o suco de limão, o sal e a pimenta. Reserve por 15 minutos;
Receiteria
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Em outro recipiente, misture o creme de cebola, o creme de leite e o colorau;
Receiteria
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Adicione o leite na mistura e mexa bem;
Receiteria
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Descasque e corte as cebolas em rodelas médias. Em um refratário quadrado, unte com o azeite e faça uma camada com as rodelas de cebola;
Receiteria
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Acomode os filés de tilápia (sem colocar um por cima do outro);
Receiteria
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Despeje o creme por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos;
Receiteria
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Salpique cebolinha por cima e sirva com os acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 17.3
| Gorduras totais | 7.3g | 9.4% |
| Gorduras saturadas | 2.7g | 13.5% |
| Sódio | 10mg | 0.5% |
| Carboidratos | 6.7g | 2.4% |
| Fibras | 1g | 3.6% |
| Colesterol | 13.3g | 4.4% |
| Açúcares totais | 1.7g | 0 |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Vitamina C | 3.3mg | 3.7% |
| Cálcio | 50mg | 3.8% |
| Ferro | 0.7mg | 3.9% |
| Potássio | 20mg | 0.5% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Caso não queira utilizar a tilápia, você pode substituir por filé de pescada, também fica muito saboroso. Se você ama frutos do mar, adicione camarão para enriquecer o prato. Sua tilápia ficará ainda mais bonita.
Essa é uma receita molhadinha, ótima para quem aprecia peixe com molho. No entanto, é possível incrementar com uma crostinha crocante por cima para deixar o preparo ainda mais interessante. Experimente cobrir tudo com uma boa camada de queijo parmesão e gratinar.
Há quem gosta de mais ou menos molho. Uma alternativa para apresentar essa tilápia é fazer o peixe grelhado e o creme de cebola à parte para servir no prato. Para acompanhar, opte por um clássico arroz branco soltinho e brócolis.
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
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Só gostaria de tirar uma dúvida, devo engrossar o creme de cebola no fogo antes de por em cima do peixe ou só mistura mesmo os ingredientes e põe líquido em cima e põe no forno? Nunca fiz essa receita, tenho medo que ficar muito liquido o molho
Tais Damaris em 12/08/2024
Oi, Tais! Não precisa engrossar antes. O molho e o peixe vão ser assados juntos, no forno. Como o creme de cebola é mais grosso, ele não vai deixar que o molho fique liquido demais! Depois de provar, conta pra gente se deu certo. 🥰
Thaís Navarrete Resende
em 13/08/2024
Pode fazer com filé de frango?
EDNA em 12/08/2024
Olá, Edna! Pode sim 🥰
Thaís Navarrete Resende
em 13/08/2024
Caso não tenho o filé da tilápia, pode ser o peixe tilápia normal?
Thaís em 12/08/2024
Olá, Thaís! Pode sim 🥰
Thaís Navarrete Resende
em 13/08/2024
Da pra fazer com filé de merluza?
Debora em 12/08/2024
Olá, Debora! Dá sim 🥰
Thaís Navarrete Resende
em 13/08/2024
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