Banana assada na air fryer

Banana assada na air fryer

Testada por atualizada em
2 porção

A banana assada na airfryer é uma opção simples, doce e naturalmente saborosa. Com textura macia e levemente caramelizada, ela é perfeita para uma sobremesa rápida ou lanche saudável. Fácil de fazer e cheia de aconchego.

Ingredientes

2 porção

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Modo de preparo

  1. Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria
    Em uma tábua, descasque e corte as bananas ao meio verticalmente. Reserve;
  3. Receiteria
    Em um pote que caiba pelo menos uma banana, misture o açúcar com a canela;
  4. Receiteria
    Empane as bananas nessa mistura, certificando-se que o açúcar cubra toda a expansão da fruta;
  5. Receiteria
    Acomode as bananas na cestinha da air fryer, não tendo problema em encostar uma na outra;
  6. Receiteria
    Pré-aqueça a air fryer a 200 ºC e asse as bananas por 10 minutos, virando na metade do tempo;
  7. Receiteria
    Agora é só servir. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
366.8
calorias
distribuição calórica
proteína
1% · 0.6g
carboidratos
99% · 94.5g
gorduras
0% · 0.1g
baixo sódio
resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (367 kcal por 100g). Rica em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Contém 0.6g de proteínas, 94.5g de carboidratos e 0.1g de gorduras por porção de 100g.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais0.1g0.2%
gorduras saturadas0g0%
colesterol0g0%
sódio1.4mg0%
carboidratos94.5g31.5%
fibras1.7g6.8%
açúcares totais18.9g37.8%
proteínas0.6g1.2%
vitamina C2.9mg3.2%
cálcio19mg1.5%
ferro0.76mg5.4%
potássio146mg3.1%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Uma dica é utilizar bananas que não estejam nem verdes e nem maduras demais, devem estar no meio-termo.

Açúcar: O açúcar cristal derrete com maior facilidade, mas é possível fazer com açúcar refinado também.

Acompanhamentos: Você pode usar Nutella, pasta de amendoim ou até mesmo sorvete como acompanhamento das bananas quando for servi-las.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar jaqueline_gondim usuário

15/02/2025

Fiz a receita e ficou bom, não usei canela, somente açúcar demerara. Finalizei com doce de leite para servir. Alguns pontos que percebi: na minha airfryer, mesmo pré-aquecendo a 200°C, demorou cerca de 20 min para assar; o açúcar vira uma calda quando a airfryer aquece, mas no momento de servir ele endurece bastante; a limpeza da airfryer requer água quente para tirar toda a calda endurecida. Não faria de Continue lendo...