Chocolate quente sem Maizena

Chocolate quente sem Maizena

Testada por Carlos Lopes 600 ml 15min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes da receita separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Uma panela com a mistura de leite e chocolate em pó.

    Receiteria

    Em uma panela, com o fogo desligado, coloque o leite, o chocolate em pó e misture até dissolver bem;
  3. Uma panela com a mistura de leite, açúcar e chocolate em pó.

    Receiteria

    Em seguida, adicione o açúcar e misture bem;
  4. Uma panela com chocolate quente sendo preparado.

    Receiteria

    Leva a panela ao fogo, em temperatura média, e mexa sempre até começar a ferver;
  5. Uma panela com a mistura de chocolate quente e creme de leite.

    Receiteria

    Assim que levantar fervura, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar;
  6. Uma xícara com chocolate quente sem Maizena.

    Receiteria

    Agora é só servir. Aproveite!

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Esse chocolate quente é perfeito para quem quer fugir daquelas versões feitas com o amido de milho. Aqui, o creme de leite é utilizado para dar a cremosidade certa para a bebida.

Incremente a sua bebida adicionando noz-moscada para acentuar ainda mais o sabor do chocolate.

Fica delicioso também servido com marshmallow ou com uma barra de chocolate na xícara.

E não deixe de conferir a receita tradicional de chocolate quente, supergostosa e fácil de fazer.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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7 Comentários
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Áurea Gonçalves

Prático e muito gostoso!

olga

eu adorei muito bom nao fis ainda mas parece otimo

Renata

Fiz, mas não ficou cremoso

Johnny Giusti

Olá, Renata! Esse chocolate quente é mais líquido mesmo. Para uma versão cremosa, confira o nosso chocolate quente cremoso fácil.

Anônimos

Da pra fazer sem creme de leite

Camila

Fiz e não ficou cremoso não

Johnny Giusti

Olá, Camila! Caso não fique cremoso, volte ao fogo e deixe mais um pouco.