Leve, cremoso e fácil de fazer, o leite de aveia caseiro é uma alternativa vegetal acessível e versátil. Em poucos minutos, você prepara uma bebida perfeita para vitaminas, molhos e cafés, sem aditivos e com sabor suave. Ideal para quem busca opções naturais no dia a dia.
Ingredientes
3porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
Receiteria
No liquidificador, adicione a aveia em flocos e a água gelada, que ajuda a evitar a liberação excessiva de amido;
Receiteria
Tampe e bata por alguns minutos, até que a aveia esteja bem triturada;
Receiteria
Passe a mistura por um coador de voal ou pano limpo e fino, sem pressionar demais, para evitar que o leite fique viscoso;
Receiteria
Transfira para um recipiente limpo e com tampa;
Receiteria
O leite de aveia está pronto para ser consumido ou usado em preparos como vitaminas, molhos e ensopados. Armazene na geladeira por até 4 a 5 dias!
Uma boa opção, rica em fibras, que auxilia na digestão. Oferece proteínas e um toque de ferro para sua dieta. Com baixo teor de sódio, é uma escolha leve e nutritiva. Saboreie sem exagero para aproveitar todos os benefícios!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.1g
3.2%
gorduras saturadas
0.6g
3%
colesterol
0g
0%
sódio
1.2mg
0%
carboidratos
16.6g
5.5%
fibras
2.3g
9.2%
açúcares totais
3.3g
6.6%
proteínas
3.5g
7.0%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
12mg
1.0%
ferro
1.1mg
7.9%
potássio
84mg
1.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
