Café gelado cremoso

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 3/4 de colher de sopa de açúcar (caso queira mais doce, pode adicionar mais)
• 2 colheres de sopa de água fervendo
• Gelo a gosto
• 200 ml de leite gelado
• Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Em um recipiente, adicione o café, o açúcar, a água e bata bem por 5 minutos, com um fouet, até formar um creme;
   
   

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3. Em um copo, coloque algumas pedras de gelo, o leite, a baunilha e misture;
   
   

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4. Acrescente o café cremoso e dê uma leve misturada com uma colher;
   
   

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5. Agora é só servir.
   
   

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Você pode servir o café gelado acompanhado de uma dose de rum ou um pedaço de chocolate ao leite. Bom apetite!