Mojito tradicional

1 porção 5min

Modo de preparo

Em um copo longo, adicione o açúcar e o suco de limão peneirado, para que não fique nenhum gominho da fruta. Com o auxílio de uma colher bailarina, misture bem para os grãos de açúcar dissolverem.
Depois, adicione o rum branco e misture novamente.
Em seguida, coloque 8 folhas de hortelã na palma de uma mão e, com a outra mão, dê um tapa nas folhas para que elas liberem óleos e aromas deliciosos.
Em uma coqueteleira, coloque algumas pedras de gelo e, com o auxílio de um socador, triture o gelo até obter pedaços bem menores, para diluírem melhor no drink e deixá-lo mais refrescante.
Adicione o gelo triturado no copo com os outros ingredientes, preenchendo até a boca.
E por fim, complete com água com gás e, com o auxílio da colher bailarina, misture o drink delicadamente.
Finalize com um pouco mais de gelo triturado e folhas de hortelã. Beba com moderação! .

dúvidas sobre Mojito tradicional

Qual o copo ideal para servir o Mojito tradicional?

Os copos ‘Sling', ‘Highball’ e ‘Collins’, conhecido como 'long drink', são ideais para servir essa bebida. As características são: copos altos, estreitos e com base mais grossa.

Posso utilizar outro tipo de limão para preparar o Mojito?

Você até pode preparar com outro tipo de limão, mas lembre-se que a receita tradicional é feita com limão-taiti, esse tipo é ideal pois possui uma acidez mais marcante que combina perfeitamente com a bebida.

Posso substituir a água com gás por outro ingrediente?

Sim, você pode, mas lembre-se que o sabor tradicional será alterado. Se quiser, substitua por refrigerante de limão ou Club Soda.

dicas do receiteria

O mojito é uma bebida tradicional cubana que traz muito sabor e refrescância para os dias quentes, além de animar festas e encontros com os amigos. Também, é um drink prático e fácil de fazer, podendo levar outras combinações de ingredientes e frutas, sem perder o sabor marcante da bebida.

Você também pode substituir o açúcar por xarope de açúcar.

Confira a nossa lista com receitas de mojito variadas, deliciosas e que vão surpreender a todos!