Hambúrguer de frango fit com aveia

Você pode adicionar outras ervas de sua preferência, assim como outros temperos, para um sabor personalizado. Fica delicioso servir com legumes refogados, ou também com folhas, como espinafre.

Ingredientes

• 350 gramas de peito de frango (moído)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Cebolinha a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• Páprica doce a gosto
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Azeite (para untar as mãos e fritar)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador ou processador, adicione o frango (já moído), a cebola, o alho, a cebolinha e bata até formar uma massa.
2. Transfira para um recipiente grande, acrescente a farinha de aveia, a páprica doce, a pimenta, o sal e misture bem.
3. Passe azeite nas mãos e comece a moldar os hambúrgueres do tamanho desejado.
4. Leve eles para o congelador por 20 minutos.
5. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure os dois lados dos hambúrgueres.
6. Agora é só servir. Bom apetite.