Pastelzinho é sinônimo de alegria por aqui. Entretanto, deixa a gente com o alerta ligado: não faz bem para a saúde consumir muitas frituras. Temos a alternativa ideal - pastel na airfryer! O segredo é pincelar azeite na massa, assim, ela não ressaca e fica crocante. Escolha seu recheio preferido e vamos cozinhar.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna os ingredientes do pastel na airfryer;
Receiteria
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Abra uma folha de massa e coloque o recheio de sua preferência;
Receiteria
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Feche o pastel, umidifique delicadamente as bordas e sele a pontinha com um garfo;
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Pincele a massa com azeite para não ressecar;
Receiteria
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Em seguida, coloque na airfryer preaquecida a 180°C e deixe por 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a sua preferência. Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere dourada, deixe mais;
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Agora é só servir com ketchup, maionese ou outro molho de sua preferência. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 12
| Gorduras totais | 14.4g | 18.5% |
| Gorduras saturadas | 2.5g | 12.5% |
| Sódio | 20mg | 0.9% |
| Carboidratos | 20g | 7.3% |
| Fibras | 0.5g | 1.8% |
| Colesterol | 25g | 8.3% |
| Açúcares totais | 1.2g | 0 |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Vitamina C | 2.5mg | 2.8% |
| Cálcio | 25mg | 1.9% |
| Ferro | 0.5mg | 2.8% |
| Potássio | 10mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Para que as bordas fiquem bem seladas, não se esqueça de pincelar um pouco de água e apertá-las-as com o auxílio de um garfo.
Adicione ervas secas por cima antes de assar para um toque especial.
Além de frango e mussarela, você também pode rechear os seus pastéis com leite condensado e coco, queijo coalho, requeijão, queijo minas e o que mais gostar.
Está com energia e quer preparar tudo do zero? Então, não perca tempo e veja a nossa clássica massa de pastel que fica uma delícia!
O preparo de alimentos na airfryer proporciona o cozimento de alimentos de uma maneira mais saudável com o uso mínimo de óleos e gorduras.
E se você gostou dessa opção, aproveite e confira mais receitas para airfryer que vão te mostrar muitas possibilidades saudáveis. Confira!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Posso trocar o azeite por manteiga?
Weksslei em 06/08/2024
Olá, Weksslei! Sim, você pode trocar o azeite por manteiga 😉
Pedro Dantas
em 06/08/2024
Umidifica as bordas com que para grudar? Água?
Maria em 06/08/2024
Isso, você deve passar um pouquinho de água nas bordas para fechar.
Pedro Dantas
em 06/08/2024
Qual a temperatura na air fryer?
Vera em 24/09/2024
A Air Fryer deve estar preaquecida a 180°C. Depois, a temperatura continua a mesma.
Rodrigo Vilasbôas
em 25/09/2024
Quantos minutos na Air Fryer?
Viviana em 14/08/2024
Olá, Viviane! Essa receita leva 10 minutos na Air Fryer preaquecida 🥰
Thaís Navarrete Resende
em 14/08/2024
Pode passar Margarina em cima?
Socorro em 06/08/2024
