Hambúrguer de frango simples
Ingredientes
- 400 g de peito de frango
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Tempero de sua preferência a gosto
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1 cebola ralada
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5 colheres de sopa de farinha de aveia
Modo de preparo
- Em um processador, coloque o peito de frango e triture.
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Transfira para um recipiente, tempere com sal, pimenta e outros temperos que preferir (alho ralado, chimichurri, pimenta caiena, páprica…).
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Adicione a cebola, uma colher de sopa da farinha de aveia e misture bem.
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Molde a massa em formato de hambúrguer. Se preferir, use uma balança para deixar todos com a mesma quantidade.
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Após fazer os hambúrgueres, empane cada um na farinha de aveia.
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Congele ou frite na hora.
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Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @bbrualvess