ingredientes
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Modo de preparo
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Separe todos os ingredientes do strogonoff de frango simples;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo médio e refogue a cebola na manteiga até que ela fique douradinha;
Receiteria
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Na sequência, acrescente o frango, o sal e a pimenta. Misture e espere dourar;
Receiteria
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Coloque a água e deixe ferver;
Receiteria
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Quando boa parte da água evaporar, adicione o creme de leite e o ketchup. Misture e deixe cozinhar mais um pouco;
Receiteria
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Se necessário, corrija o sal e a pimenta;
Receiteria
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Desligue o fogo e sirva com batata palha. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dúvidas sobre Strogonoff de frango simples
Tem diferença se eu usar ketchup ou molho de tomate?
Sim! Algumas pessoas preferem utilizar molho de tomate pelo sabor acentuado do ketchup. No entanto, esse ingrediente é uma das principais características no sabor do strogonoff. Então, uma solução é adicionar apenas 2 colheres de sopa de ketchup para uma combinação suave.
Dá para congelar o strogonoff de frango?
Não recomendamos congelar o strogonoff, pois é possível que o prato fique aguado ao ser aquecido. Caso seja necessário, sugerimos congelar somente a carne de frango com os outros ingredientes e adicionar o creme de leite no momento ao aquecer.
Quanto tempo posso guardá-lo pronto na geladeira?
Em geral, se você utilizar ingredientes de boa qualidade, essa mistura pode ser armazenada em pote fechado por até 2 dias. Mesmo assim, sempre confira o aspecto, cheiro e a textura do strogonoff.
Creme de leite fresco, de caixinha ou de lata. Qual usar?
O creme de leite de caixinha e de lata recebem uma certa quantidade de estabilizantes para uma duração maior. Já o creme de leite fresco é mantido refrigerado e a sua composição é creme de leite pasteurizado. Em resumo, todos entregarão o resultado esperado, apenas com sutis diferenças no sabor.
Posso seguir os passos dessa receita e apenas substituir o frango por carne de boi?
A resposta é sim! Porém, a carne bovina pode precisar cozinhar mais e, por isso, é importante cortá-la em tirinhas para ficar macias.
dicas do receiteria
O strogonoff de frango simples é um ótimo clássico para servir em almoços.
Se quiser, adicione uma colher de chá de mostarda e/ou molho inglês para um sabor mais intenso.
Uma boa sugestão é servir esse prato com arroz branco e batata, para um toque crocante.
Caso queira adicionar o cogumelo champignon, lembre-se de colocá-lo após os frangos dourarem e antes do creme de leite.
E não deixe de conferir a receita tradicional do strogonoff clássico, para saborear esse prato tão delicioso!
Excelente opção de prato principal, concorda? Aproveite e veja mais receitas de jantar simples que vão te conquistar!
Amei já estou fazendo
Só relembrando essa receita.
Simples, fácil e gostosa
Muito bom, delícia 😋 😋 😋
Gostaria de fazer estrogonofe de carne
Ummmmm, simples e fácil de fazer
É só substituir o frango pela carne.
Respondendo para Roseli Mariano
Strogonoff**
Strogonoff é a forma estrangeira de escrever, já que a palavra vem do russo, em português é estrogonofe.
É só substituir o frango pela carne
Mesmo processo .
Eu fiz e ficou uma delicia e super simples de fazer 👍🏼
Estou fazendo a primeira vez.vamos ver.
Estou fazendo vamos ver como fica
como ficou tô curiosa?
Ficou bomm?? Quero tentar fazer😋
Fica uma delícia
Já e minha segunda vez que faço de tão gostoso que ficou amei amei
Estou fzd agr
Adoro essa receita, aprendi a fazer usando ela e sempre faço assim, obrigado!
Estou fazendo já estou adorando o cheiro
São 23:51 e estou aqui fazendo essa receita kkkkkkkkkkkk,espero que fique boa !
pelo que vejo todos gostaram nos comentários
É 23:16 e acabei de fazer.
Uma delícia! 😋
Estou fznd agr
Muito obrigada pela receita! Fiz e ficou muito gostoso!
Faço igual! Só acrescento uma colher das de sopa de mostarda e 1 latinha de milho pra encorpar um pouco. Fica excelente!
Eu estou fazendo parece que vai ficar bom
Acabei de fazer, ficou excelente!!!
Eu amei eu fiz e ficou uma delicia que deus abençoe essa receita e a pessoa que publicou ela
Vou fazer agora
Receita simples, fácil e super gostoso.
Acabei de fazer e tô amando 😻
Façam!!!🔥
É a segunda vez que eu faço usando essa mesma receita, e da SUPERR certo, fica uma delícia😋😋
Vou fazer seguindo todos os passo a passo e vai ficar uma delícia