Strogonoff de frango simples

Strogonoff de frango simples

30min

5 porções
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Lista de ingredientes

  • 500 g de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ cebola picada ou ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara de água
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de ketchup

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Leve uma panela ao fogo médio e refogue a cebola na manteiga até que ela fique douradinha. Na sequência, acrescente o frango, o sal, a pimenta, misture e espere dourar;
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  3. Coloque a água e deixe ferver;
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  4. Quando boa parte da água evaporar, adicione o creme de leite, o ketchup, misture e deixe cozinhar mais um pouco;
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  5. Se necessário, corrija o sal e a pimenta. Desligue o fogo e sirva em seguida.
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O strogonoff de frango simples é um ótimo clássico para servir em almoços. Se quiser, acrescente outros os temperos à sua receita. Uma boa sugestão é servir esse prato com arroz branco e batata, para um toque crocante. Bom apetite!