Torta de frango fit de liquidificador

Testada por Carlos Lopes atualizada em 07/01/2026

10 porções

50min

5.0 de 5 (25)

Foto da receita por Suelen Camargo Pereira Gomes

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Ingredientes

Frango desfiado e temperado a gosto para o recheio (utilizamos filezinho sassami)
4 ovos
2 colheres de sopa de azeite
1 potinho de iogurte natural (170 gramas)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de chá de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolos)
150 gramas de creme de ricota de sua preferência
Parmesão ralado para decorar

Modo de preparo

Receiteria

Reuna todos os ingredientes dessa deliciosa torta de frango fit de liquidificador;
Receiteria

Em um liquidificador, adicione os ovos, o azeite, o iogurte, o sal, a pimenta e a farinha de aveia. Bata por cerca de 3 minutos e acrescente o fermento. Use o modo pulsar nessa parte, apenas para misturar;
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Transfira metade da massa para uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe bem;
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Cubra com uma camada de frango, espalhe com uma colher e distribua o creme de ricota por cima;
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Despeje o restante da massa por cima e salpique parmesão ralado para decorar;
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Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos ou até ficar dourado por cima;
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Agora é só servir essa torta irresistível para a família. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

188.4 calorias

11.1g proteínas

9.5g gorduras

14.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 188.4

Gorduras totais	9.5g	%
Gorduras saturadas	2.8g	%
Sódio	214mg	%
Carboidratos	14.5g	%
Fibras	2.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	2.9g
Proteínas	11.1g	%
Vitamina C	0.1mg	%
Cálcio	175.5mg	%
Ferro	1.25mg	%
Potássio	238.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (188 kcal por 100g). Boa fonte de cálcio. Contém 11.1g de proteínas, 14.5g de carboidratos e 9.5g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

Adicione um pouco de queijo mussarela com o recheio de frango para ficar mais cremoso.

Essa torta fica perfeita acompanhada com saladas, pimentão ou tomate recheado.

Confira o passo a passo em vídeo, clicando no player abaixo:

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Perguntas e Respostas (7)

Samuel 26/08/2025

Qual a quantidade de frango?

Equipe Receiteria

A quantidade de frango é a gosto para o recheio, utilizando frango desfiado e temperado a gosto, como filezinho sassami.

Célia Tertuliano 06/05/2025

Receita perfeita! Faço a receita em forminhas unitárias de alumínio. É possível congelar? Por quantos dias? Essa base fica boa para receita de torta doce? (banana)

Equipe Receiteria

Oi, Célia! É possível congelar sim, mas lembre-se de deixar assar por cerca de 7 minutinhos a menos que o tempo da receita, pois esse tempo será compensado na hora de esquentar a torta depois de descongelar. Esse preparo pode ficar até 3 meses no congelador. Sobre a torta doce, sim, substituindo o sal, azeite e a pimenta é possível utilizar para uma receita de banana.😊

Leonardo 12/09/2024

Essa torta pode ser assada na air fryer?

Equipe Receiteria

Pode sim! Mas ela fica pronta mais rápida. É recomendado deixá-la por cerca de 25 minutos. Porém, é importante sempre conferir o ponto para evitar que fique crua ou queimada.

Roberta 12/08/2024

Oi! Posso trocar a farinha de aveia por outra? Qual?

Equipe Receiteria

Olá, Roberta! Pode sim. Você pode substituir pela farinha de arroz.

Marilene 12/08/2024

No lugar do iogurte, pode colocar requeijão?

Equipe Receiteria

Olá, Marilene! Pode sim.