8 porções
60min
ingredientes dos recheios
ingredientes da massa
Publicidade
Modo de preparo dos recheios
-
Reúna os ingredientes dos recheios;
Receiteria
-
Para o recheio de frango, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar levemente;
Receiteria
-
Depois, acrescente o molho de tomate e tempere com pimenta-do-reino e sal. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos;
Receiteria
-
Em seguida, acrescente o milho, a ervilha e o frango, e tempere com a páprica. Misture bem e, se necessário, acerte o sal;
Receiteria
-
Por fim, adicione as azeitonas e o cheiro-verde, misture, desligue o fogo e reserve para esfriar;
Receiteria
-
Para o recheio cremoso, em um recipiente, coloque o requeijão e o creme de leite. Misture bem e tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino. Reserve;
Receiteria
Modo de preparo da massa e finalização
-
Reúna os ingredientes da massa;
Receiteria
-
Para a massa, em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a cebola, o creme de leite, 100 gramas de queijo ralado e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 a 3 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
-
Depois, acrescente o fermento e, com o auxílio de uma colher, misture para incorporar;
Receiteria
-
Para a montagem, em um refratário untado e enfarinhado, despeje metade da massa;
Receiteria
-
Espalhe todo o recheio de frango por cima da massa;
Receiteria
-
Em seguida, acrescente o recheio cremoso sobre o frango;
Receiteria
-
Por fim, despeje o restante da massa e salpique o restante do queijo ralado por cima;
Receiteria
-
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos;
Receiteria
-
Agora é só servir essa torta deliciosa e supercremosa. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
Para deixar sua torta de frango ainda mais cremosa, você pode fazer uma camada de queijo antes de colocar o recheio cremoso. Capriche!
Se quiser, você pode adicionar curry, cúrcuma ou outros temperos de sua preferência à massa, proporcionando uma cor mais vibrante e um sabor delicioso.
Vou dizer algo, me deu água na boca nham, nham
Amei! Fiz pro natal, ficou show!
Torta maravilhosa,fiz no ano novo!
Oi fiz a torta de frango e ficou maravilhosa todos amaram vou fazer sempre amo estás receitas
queria substituir a farinha de trigo comum por outra mais saudavel, qual poderia ser ?
Oii, tudo bem? Você pode substituir pela farinha de trigo integral ou pela farinha de aveia, em ambos os casos a quantidade permanece a mesma para a receita (2 xícaras de chá).
Tem como congelar a torta montada antes de assar? Quais as orientações para congelar e para assar depois de descongelada? Obrigada!
Oii, Marcela! Não é recomendado congelar essa torta antes de levá-la ao forno, isso porque ela não é composta por massa podre, logo, poderá ficar menos saborosa ao ser congelada antes de assar.
Pode deixar arrumada (montada) para colocar na geladeira e assar no dia seguinte?
Oii, Franciele! Pode sim, mas lembre-se de tampar bem o recipiente em que colocou a massa da torta.
Posso congelar depois de assada?
Oii, Carla! Pode sim.
Eu fiz e deu super certo. Ficou uma delícia
Essa receita é maravilhosa!
Oque pode colocar por cima pra colorir um pouco, cebolinha essas coisas assim
Olá, Izabelle! Isso, cebolinha, cheiro-verde, salsinha, manjericão entre outros.
Vou fazer, nunca fiz torta.
Sei que a torta é de frango, mas será que fica bom com outros recheios, tipo sardinha?
Olá, Celiemir! Você pode utilizar outros recheios de sua preferência 😉
gente eu fiz!!!! foi a primeira vez q acertei numa torta!!! o recheio cremoso faz toda diferença!!!! pode fazer sem medo q vai ser sucessooo!!!
Gente,sempre que tem eventos na igreja,me pedem torta de frango. Amam essa torta!!!!!