A massa para torta de liquidificador é prática e rápida de fazer. A textura fica fofinha e o queijo parmesão dá um toque especial no sabor! O recheio fica à seu critério, você pode optar por carne moída, legumes ou mix de queijos.
Ingredientes
16pedaços
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Para fazer essa massa de torta simples, comece separando os ingredientes para facilitar o preparo. Unte uma forma com um fio de azeite e farinha de trigo para a sua torta. Preaqueça o forno em 180ºC;
Receiteria
Quebre os ovos um a um, certifique se estão bons e transfira para o liquidificador. Adicione o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão. Bata por 2 minutos até misturar todos os ingredientes e ficar homogêneo;
Receiteria
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem com um batedor de arame ou fouet até virar uma massa lisa;
Receiteria
Em seguida, acrescente o fermento em pó e mexa levemente apenas para misturar com a massa;
Receiteria
Despeje uma porção de massa na forma untada e espalhe até cobrir todo o fundo. Adicione o recheio de sua preferência por cima - nesse caso, utilizamos frango desfiado - e distribua uniformemente sobre a massa;
Receiteria
Cubra o recheio com o restante da massa e, se desejar, polvilhe gergelim ou ervas finas;
Receiteria
Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos. E está pronta a sua torta com massa de liquidificador. Bom apetite!
Boa opção por ser fonte de proteínas e cálcio, que são essenciais para a saúde muscular e óssea. No entanto, o sódio merece atenção para quem controla a pressão arterial. Saborear sem exagero pode trazer equilíbrio ao seu dia.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.9g
21.4%
gorduras saturadas
4.2g
21.0%
colesterol
0g
0%
sódio
393.2mg
16.4%
carboidratos
27.6g
9.2%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
5.5g
11%
proteínas
7.8g
15.6%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
151.7mg
11.7%
ferro
0.8mg
5.7%
potássio
246.9mg
5.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Essa massa de torta possui um preparo simples e, se você tiver um liquidificador mais espaçoso, pode também bater a farinha e o fermento em pó junto com os demais ingredientes, facilitando ainda mais o passo a passo.
Dicas de Preparo
Nessa receita, a torta assou em 50 minutos, mas vai depender da potência do seu fogão, portanto, é importante acompanhar a cocção para não deixar queimar.
Sugestões de Aparência e Sabor
Para uma aparência mais convidativa e ainda mais saborosa, salpique queijo parmesão ralado ou ervas finas como orégano e alecrim. Se quiser deixar a massa mais colorida, experimente adicionar cenoura ralada. Para um toque de picância, pimenta-do-reino também é uma ótima ideia.
Escolha o Recheio
Agora que você já tem a receita perfeita para a massa da sua torta, navegue pelo Receiteria para escolher o recheio que vai completar essa delícia de lanche! O recheio de frango cremoso leva diversos temperos que tornam o seu sabor único, além do requeijão que deixa tudo mais gostoso! Confira o passo a passo e tenha uma torta irresistível para o café da tarde.
Oi, eu sou a Vania! Sou uma cozinheira afetiva e vó com açúcar da Mariela e da Luísa. Aprendi a cozinhar com as mulheres da minha família e quero ensinar para minhas netas todos os segredos da cozinha! Amo fazer pães artesanais e tenho um carinho especial por receitas de galinha caipira, que aprendi a preparar com minhas avós.
