Esse bolo de chocolate de liquidificador conquista pela praticidade e pela textura incrivelmente fofinha e úmida. A massa leva ingredientes simples e fica pronta rapidinho, perfeita para qualquer momento do dia. Para completar, a cobertura cremosa de chocolate deixa tudo ainda mais irresistível e com sabor equilibrado.
Ingredientes da massa
1,5kg
Conversor de Medidas
Ingredientes da cobertura
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada, separe todos os ingredientes, preaqueça o forno a 180 °C e quebre os ovos separadamente para verificar a validade;
Receiteria
Coloque no liquidificador os ovos junto com o óleo, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e a água bem quente;
Receiteria
Bata os ingredientes por 1 minuto, pare o liquidificador, raspe as laterais com uma espátula e volte a bater por mais 2 minutos. Acrescente o fermento químico e misture rapidamente;
Receiteria
Despeje a massa na forma untada (24x5cm) e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
Receiteria
Retire o bolo do forno e desenforme ainda morno sobre um prato ou boleira. Reserve;
Receiteria
Para a cobertura, coloque o chocolate meio amargo, o leite condensado e o creme de leite em uma tigela e derreta no micro-ondas, mexendo nos intervalos até formar uma cobertura lisa e brilhante;
Receiteria
Espere o bolo esfriar, espalhe a cobertura por toda a superfície e sirva em seguida ou aguarde firmar levemente para cortar as fatias! Bom apetite.
Rico em calorias e carboidratos, ideal para momentos de energia rápida. As fibras contribuem para uma digestão equilibrada. Saboreie com moderação devido ao teor de lipídeos. Boa opção para um lanche especial, mas vale atenção ao consumo frequente.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.6g
27.1%
gorduras saturadas
5.3g
26.5%
colesterol
0g
0%
sódio
109.9mg
4.6%
carboidratos
62.9g
21.0%
fibras
3.5g
14.0%
açúcares totais
12.6g
25.2%
proteínas
7.4g
14.8%
vitamina C
0.1mg
0.2%
cálcio
80.6mg
6.2%
ferro
1.1mg
7.9%
potássio
165.8mg
3.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse bolo combina muito bem quando servido ainda morno com uma xícara de leite quente ou leite com canela. A cremosidade da bebida contrasta perfeitamente com a textura fofinha da massa, criando uma combinação simples e muito aconchegante. É uma ótima opção para dias mais frios ou para um café da manhã e lanche especial.
Dica de Sabor: Para intensificar ainda mais o sabor do chocolate, experimente adicionar 1 colher de chá de café solúvel à massa antes de bater. O café não deixa um gosto marcante, mas ajuda a destacar as notas do chocolate, tornando o resultado mais rico e saboroso.
Algumas gotas ou uma colher de chá de essência de baunilha também fazem toda a diferença, trazendo um aroma irresistível ao bolo.
Decoração: Perfeito para o lanche da tarde, esse preparo costuma agradar especialmente as crianças e faz sucesso em qualquer reunião em família. Na hora de decorar, solte a criatividade usando granulado de chocolate, granulado colorido ou raspas de chocolate, deixando o bolo ainda mais bonito e apetitoso.
Se preferir, também é possível combinar mais de uma cobertura para um acabamento ainda mais especial.
Se você gosta de ainda mais chocolate, confira também o nosso bolo de chocolate recheado, tem uma camada muuuuito generosa de brigadeiro, você vai adorar. Experimente!
Cozinheira observadora e curiosa. Cozinho para a inclusão de todos á mesa, porque cozinhar é uma forma de demonstrar amor. Amo adaptar receitas, para que alérgicos e celíacos possam se alimentar com segurança e satisfação. Prefiro preparar doces e comer salgados! Prazer, Amanda.
