Bolo de fubá fofinho

Bolo de fubá fofinho

40min

12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de parmesão ralado

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Modo de preparo

  1. Coloquei no liquidificador a margarina, os ovos, o queijo, o leite e o açúcar e bata até formar uma mistura homogênea
  2. Coloque os demais ingredientes em uma vasilha e misture-os bem
  3. Depois acrescente na vasilha a mistura do liquidificador até formar novamente uma mistura homogênea
  4. Unte uma forma e leve passar em forno pré-aquecido até dourar
  5. Espere esfriar para desenformar