O bolo de caneca de banana fit é um lanche rápido e saboroso, além de saudável. Lembre-se de usar uma caneca grande pois ele cresce enquanto está assando!
Ingredientes
- 1 ovo
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1 banana amassada
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Canela a gosto
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2 colheres de sopa de farinha de aveia
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1 colher de chá de fermento em pó
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Óleo de coco (para untar a caneca)
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione o ovo e bata levemente.
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Acrescente a banana amassada, a canela, a farinha de aveia e misture bem.
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Coloque o fermento e misture para incorporar.
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Transfira a massa para uma caneca untada com óleo de coco e leve para o micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos e 30 segundos.
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Agora é só servir. Bom apetite.