Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes do bolo de banana fofinho;
Receiteria
-
Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e bata com um fouet;
Receiteria
-
Em seguida, adicione as bananas, a farinha e misture bem;
Receiteria
-
Depois, acrescente o leite e misture;
Receiteria
-
Junte o sal, o fermento e misture delicadamente para incorporar;
Receiteria
-
Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada. Finalize polvilhando o açúcar com a canela em pó por cima do bolo;
Receiteria
-
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
delicie-se com confiança!
cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!
Publicidade
dúvidas sobre Bolo de banana fofinho
É muito açúcar. O que posso fazer?
Você pode diminuir a quantidade de açúcar da massa e utilizar bananas bem maduras. Dessa forma, o bolo fica gostoso sem precisar colocar uma quantidade grande desse ingrediente.
Meu bolo ficou pesado. O que posso melhorar?
O fermento deve ser adicionado sempre por último, mexendo delicadamente, apenas para ficar homogêneo. Além disso, assim que a massa fica pronta, é necessário levá-la para assar logo em seguida. Por isso, lembre-se de preaquecer o forno a 180ºC.
Quero aproveitar mais bananas. Como adicioná-las na receita?
Se você tiver mais bananas sobrando, pode cortá-las em fatias ou rodelas e adicioná-las por cima da massa. Isso deixará o bolo com mais sabor da fruta.
Pode trocar o açúcar refinado por açúcar mascavo?
Sim. Inclusive, você pode fazer a mistura de açúcar e canela e polvilhar por cima da massa para trazer a crocância e sabor. Caso decida adicionar mais bananas, coloque a mistura por cima da fruta.
Posso substituir a farinha de trigo por farinha integral?
Claro! Essa troca fará com que o bolo seja mais saudável.
dicas do receiteria
A forma utilizada nesta receita é redonda de 20 cm e com furo central.
Para que o bolo fique bem fofinho e não despedace, após assar, espere cerca de 25 minutos antes de desenformar.
Deixe a sua massa com uma crostinha bem gostosa, polvilhando a assadeira com a mistura de açúcar e canela em pó, quando for untar.
Uma dica para incrementar o bolo é, na finalização, acrescente um fio de mel por cima. Assim, o bolo ganhará um brilho e um sabor todo especial.
Colocar nozes ou gotas de chocolate na massa também irá deixar a sua receita ainda mais deliciosa.
Esse bolo combina perfeitamente servido com chá ou um expresso.
E também servir os pedaços com manteiga de amendoim, que irá deixar o sabor ainda mais surpreendente. Experimente!
Quer mais receitas assim? Então clique e confira mais receitas com banana para aproveitar o melhor dessa fruta. Tem opções de bolos, doces, salgados, bebida e mais!
Ficou muiiito booom!
Amei essa receita. Fiz e ficou ótimo! Muito fofinho e delicioso.
Vou fazer hoje amei a receita
Estou fazendo, achei super prática a receita, depois posto o resultado
Fiz e gostei muito da receita.👏👏
Vou fazer hoje
Eu fiz o bolo fica maravilhoso e fofinho a canela da um toque especial❤️
Ficou ótimo super fofinho, eu só reduzi um pouco o açúcar pois a banana já e doce. Mais ficou maravilhoso.
Eu também reduzi um pouco o açúcar.
Reduzi pela metade e poderia ser menos que não ia fazer tanta diferença!
Qt de acucar vc colocou?
Sempre reduzo o açúcar em todos bolos que faço, ninguém reclama, rs
Muito bom …cresce bastante macio uma delicia
Ótimo para o cafe da tarde,amei
Acabei de fazer, achei super prática e fácil. O cheiro na casa está divino, tanto quanto o bolo! Super recomendo a receita! 🙂
fiz hj ficou maravilhosooo bem alto e fofinho uma delíciaaaa 😋
Muito bom parabéns pela receita ótima página
Fiz e ficou maravilhosooo!! 😍
Fiz e amei 🥰😌👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 e todos de casa e da academia diminuí o açúcar apenas uma xícara.
Bolo muito bom. Coloquei chocolate picado e ficou maravilhoso. Dá vontade de comer tudo.
Gostei muito da receita de bolo de banana , vou fazer amanhã..
Fiz com leite de coco e coloquei 1 xicara de coco fresco ralando na massa ficou delicioso 😋 😋 amei essa receita
Facil de fazer e é uma delicia !
Gratidáo!!!
Ficou muito gostoso,estou fazendo novamente
Maravilha de bolo e muito facil
Muito fácil de fazer amei 😋