Bolo de banana fofinho

Bolo de banana fofinho

50min

20 porções
Dificuldade
Fácil
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Lista de ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 4 bananas maduras amassadas com o garfo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de chá de açúcar e 2 colheres de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos, a margarina e o açúcar.
  2. Em seguida, acrescente as bananas e a farinha.
  3. Depois, coloque o leite e misture.
  4. Acrescente o sal, e, por fim, o fermento, e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada, acrescente o açúcar com a canela misturada por cima do bolo.
  6. Asse em forno pré-aquecido, a 180° graus por aproximadamente 40 minutos.

Receita enviada por Cristina Morais (Dicas da Cris).

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