Perfeito para um lanche da tarde prático e de poucos ingredientes. Essa receita de bolo de maçã na air fryer vai deixar sua casa toda com aquele cheirinho especial da fruta combinada com especiarias!
Ingredientes
6porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Reúna os ingredientes sobre a bancada para iniciar o preparo;
Receiteria
Higienize as duas maçãs. Pique uma delas com casca e descasque a segunda antes de cortar em cubinhos;
Receiteria
Em um processador ou liquidificador, adicione o ovo, açúcar, óleo, a maçã picada com casca, uma pitada de canela em pó e o leite. Bata bem até a mistura ficar lisinha, sem pedaços grandes de casca. Depois, transfira para um bowl;
Receiteria
Entre com a maçã descascada e cortada em cubinhos, a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem até que fique homogêneo;
Receiteria
Para assar, escolha uma assadeira de furo central. Prefira as de diâmetro de 16 ou 18cm para caber tranquilamente na air fryer. Unte com uma misturinha de açúcar e canela;
Receiteria
Leve para assar a 160°C na airfryer por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Faça o teste do palito e assim que sair limpo, o bolo está pronto. Deixe amornar por alguns minutos;
Receiteria
Agora é só desenformar e aproveitar dos melhores sabores!
Rico em fibras e potássio, este bolo ajuda na digestão e no equilíbrio eletrolítico. Com calorias moderadas, é ideal para uma sobremesa ocasional. O teor de sódio merece atenção, principalmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13g
20%
gorduras saturadas
3.9g
19.5%
colesterol
0g
0%
sódio
118.2mg
4.9%
carboidratos
38.1g
12.7%
fibras
3.4g
13.6%
açúcares totais
7.6g
15.2%
proteínas
5.4g
10.8%
vitamina C
1.5mg
1.7%
cálcio
82.9mg
6.4%
ferro
1.42mg
10.1%
potássio
259.8mg
5.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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O bolo de maçã é uma ótima opção para os que gostam de sabores mais leves e frutados, sem doces intensos. Os pedaços da fruta na massa proporcionam uma mistura de texturas e, se quiser complementar, polvilhe uma misturinha de açúcar e canela sobre o bolo.
Dica de preparo: Na hora de assar, lembre-se de ligar a fritadeira cerca de 5 minutos antes, para garantir o cozimento uniforme do bolo. Além disso, é importante utilizar uma forma que fique levemente folgada no cesto da air fryer, para assegurar a circulação do ar.
Para os que adoram um bolo fresquinho para o café da tarde, o Receiteria é o lugar ideal para encontrar diversas receitas para testar em casa. O bolo quindim é uma opção para quem quer se aventurar em preparos mais elaborados – a receita é composta por uma camada de bolo de chocolate e outra de quindim! Dá uma olhadinha no nosso passo a passo, e depois de fazer, conta pra gente o resultado.
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
