Nem pense em descartar a casca da maçã - aqui a gente aproveita a fruta inteira! E o resultado é um bolo macio, molhadinho, que lembra bastante uma torta. A canela é indispensável, combina muito com o sabor da maçã, além de trazer um aroma delicioso.
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes do bolo de maçã com canela;
Receiteria
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Descasque as maçãs (não jogue as cascas fora), pique-as em cubinhos e reserve;
Receiteria
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Coloque as cascas das maçãs, os ovos e o óleo no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos ou até que se forme um líquido bem cremoso e reserve;
Receiteria
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Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o sal e o fermento;
Receiteria
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Junte o líquido cremoso do liquidificador com os ingredientes secos da tigela. Misture até que tudo se incorpore e forme uma massa homogênea e firme;
Receiteria
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Adicione as maçãs cortadas em cubinhos e misture até que elas estejam bem incorporadas à massa;
Receiteria
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Espalhe a massa sobre uma forma untada;
Receiteria
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Asse o bolo em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até ele dourar.
Receiteria
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Depois é só desenformar e servir esse bolo de maçã delicioso. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 20
| Gorduras totais | 10g | 12.8% |
| Gorduras saturadas | 1.7g | 8.5% |
| Sódio | 33.3mg | 1.4% |
| Carboidratos | 25g | 9.1% |
| Fibras | 0.8g | 2.9% |
| Colesterol | 16.7g | 5.6% |
| Açúcares totais | 16.4g | 0 |
| Proteínas | 1.7g | 3.4% |
| Vitamina C | 0.8mg | 0.9% |
| Cálcio | 16.7mg | 1.3% |
| Ferro | 0.8mg | 4.4% |
| Potássio | 12.5mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Esse bolinho é uma excelente opção para quem busca um preparo para o café da manhã ou da tarde.
Você pode servir com chás e um delicioso cafezinho passado na hora.
Além disso, essa receita pode ser incrementada com nozes, uva-passa e muito mais!
Quer ver mais ideias? Veja as receitas de bolo simples que combinam com as tardes em família.
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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Quero um bolinho com casquinha crocante por fora. Qual o segredo?
Tatiana em 02/08/2024
Para conseguir essa casquinha, polvilhe um pouco de açúcar no bolo antes de levá-lo ao forno. Isso fará um exterior crocante e douradinho.
Camila Mocki
em 07/08/2024
Pode substituir o óleo pela manteiga?
Aninha em 15/08/2024
Essa receita é para qual forma ( redonda com furo, retangular, com fundo removível ), qual o tamanho da forma também?
Jose Roberto - Osasco em 10/08/2024
Oi, José! Pra essa receita, usamos uma forma redonda média, de 20 x 7 cm...
Heloisa Manzano
em 12/08/2024
Qual a medida da xícara usado na receita?
Regina Oliveira em 09/09/2024
Para essa receita, utilizamos uma xícara de 240 ml!
Thaís Navarrete Resende
em 09/09/2024
Podemos substituir o óleo por azeite, imagino! Sendo azeite, qual a medida?
Luisa em 13/09/2024
Você pode usar a mesma medida! Porém, o gosto ficará um pouco diferente por conta do azeite. Se quiser, também pode substituir o óleo pela manteiga. A proporção continua sendo a mesma!
Thaís Navarrete Resende
em 13/09/2024
