Bolo de maçã fit com uva passa

Bolo de maçã fit com uva passa

Testada por Jaqueline Souza 10 a 15 porç. 45min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Ingredientes do bolo de maçã fit com uva-passa.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do bolo de maçã fit com uva-passa;
  2. Liquidificador com ingredientes misturados.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque os ovos, a banana, o óleo de coco ou a manteiga ghee e bata bem;
  3. Liquidificador com massa de bolo mais encorpada.

    Receiteria

    Adicione os açúcares, a aveia, a farinha, as especiarias e bata novamente;
  4. Tigela com ingredientes do bolo.

    Receiteria

    Transfira a massa para uma tigela e acrescente o fermento, as maçãs e as uvas-passas. Misture delicadamente com uma espátula;
  5. Forma redonda com massa de bolo crua.

    Receiteria

    Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com açúcar de coco. Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos;
  6. Bolo de maçã fit com uva-passa com açúcar salpicado por cima.

    Receiteria

    Está pronto para servir no café da manhã ou da tarde. Bom apetite!

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Utilize uma forma redonda de 20cm x 5cm, com fundo removível, assim fica mais fácil para desenformar e o bolo não rachar.

No mix de especiarias, você pode utilizar uma mistura de gengibre, canela, cravo e pimenta-da-jamaica em pós. Mas, claro, você pode variar de acordo com sua preferências do momento.

Para um sabor mais intenso da fruta, utilize maçãs Fuji.

Essa receita é perfeita para servir com chás, principalmente por ser uma bebida relaxante e leve para qualquer momento.

Para mais opções, aprenda a fazer as receitas de bolos fitness que se encaixam na sua dieta!

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Elma

Gostei muito