o bolo de fubá com coco simples é daquelas receitas que trazem aconchego já no primeiro pedaço. Com textura macia e levemente úmida, ele combina o gostinho tradicional do fubá com o toque adocicado e aromático do coco, criando uma mistura perfeita para acompanhar um café fresquinho. Fácil de preparar e feito com ingredientes do dia a dia, é ideal para o café da manhã ou da tarde!
Ingredientes
8fatias
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar e misture;
Receiteria
Acrescente a manteiga e misture bem;
Receiteria
Coloque o fubá e misture até dissolver tudo;
Receiteria
Adicione a farinha, o leite de coco, o coco e misture bem;
Receiteria
Finalize com o fermento e misture para incorporar;
Receiteria
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 a 45 minutos;
Com um teor energético significativo, é uma delícia para saborear sem exagero. A presença de lipídeos sugere atenção. Oferece uma pequena quantidade de cálcio, o que é um ponto positivo para fortalecer os ossos. Ideal para um lanche ocasional com um toque de coco.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
19.7g
30.3%
gorduras saturadas
5.9g
29.5%
colesterol
0g
0%
sódio
179.2mg
7.5%
carboidratos
36.1g
12.0%
fibras
1.3g
5.2%
açúcares totais
7.2g
14.4%
proteínas
5.6g
11.2%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
59.3mg
4.6%
ferro
0.42mg
3%
potássio
112.5mg
2.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Sirva o bolo quentinho, acompanhado de um café passado na hora.
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
